Робимо самі без консервантів і фарбників!
Знадобиться: мед – 250-300 г і мелений імбир – 1 ч. ложка.
Приготування.
- Змішуємо мед і імбир, ставимо на дуже маленький вогонь і варимо 1,5-2 години.
- Щоб мед «не втік», постійно його заважайте. Варити до тих пір, поки крапля, капнутая на поверхню столу, не почне застигати.
- Масу остудити, виливши на рівну поверхню, а потім наколоти на шматочки, або відразу розлити по силіконових формочках для цукерок або льоду. Щоб цукерки легко діставалися, змастити форми рослинним маслом.
Можна додати в масу 1/2 ч. ложки лимонного соку або відвар з кореня солодки. Можете зробити льодяники на паличці. 3-4 леденчика в день – і ви не помітите, як дитина видужає. Тим більше, що зроблено все маминими руками!
