Кожен дачник виділяє на своїй ділянці місце для лука. Сортів цибулі дуже багато і складно вибрати підходящий варіант. Непоганим є цибулю Штутгартер Різен.
Зміст:
- Опис сорту
- Посадка
- Посів насіння
- Посадка сіянки
- Посадка цибулі на перо
- Догляд та підживлення
- Хвороби і шкідники
- Прибирання
- Зберігання
Опис сорту
Цибуля Штутгартер Різен – твір німецької селекції. Він відноситься до середньостиглих сортів і користується популярністю серед городників і садівників, як любителів, так і професіоналів. Це високоврожайний сорт універсального значення. Має великий попит на ринку.
Цибуля Штутгартер Різен характеризується великими цибулинами, мають плоскоокруглу форму. Маса цибулі може досягати до 250 грам, в основному вона коливається від 100 до 150 грам. Колір цибулі Штутгартер Різен від жовто-коричневого до білого у стиглих плодів. Смак напівгострий.
Цей лук містить велику кількість вітаміну С. Сухі речовини містяться в цибулі в підвищених кількостях, завдяки чому його можна сушити і заморожувати. Підходить для приготування будь-яких страв, консервації і на вигонку. Зберігання даного сорту хороше. Від появи паростків до стиглості проходить до 95 днів.
Посадка
Вирощування цибулі Штутгартер Різен відбувається за допомогою насіння і через сіянку. Кращими попередниками є огірок, томат, картопля, капуста, бобові.
Чудово росте на родючих суглинистих чорноземах, які мають нейтральну реакцію. Кислі грунти не підходять для цибулі Штутгартер Різен.
При вирощуванні цибулі використовують весняну і осінню посадку.
Для осінньої посадки краще взяти дрібну сіянку, так як при зберіганні він до весни висихає. Якщо цибуля садять восени, то ряди обов’язково потрібно мульчувати перегноєм і торфом.
Посів насіння
Ранньою весною або восени насіння висівають на підготовлені грядки. Поперек грядок роблять борозенки, відстань між якими 10-15 сантиметрів. Цибулю висівають на глибину до двох сантиметрів, а відстань має бути 1-1,5 сантиметрів. Після посіву грунт потрібно злегка ущільнити.
Посадка сіянки
Сіянка слід перебрати, видалити сухі та пошкоджені цибулини. Бажано прогріти при 40-420 тепла протягом 8 годин. Для прогріву можна скористатися батареєю центрального опалення.
Напередодні посадки необхідно севок замочити у воді, підігрітій до 35-420. У воду додати марганцевокислий калій (0,1 грам на відро води) і сік алое (якщо є). Тримати в розчині добу. Потім розкласти на плівці або мішковині.
Висаджують сіянку рядами. Дистанція між цибулинами в ряду 10-15 сантиметрів, а між рядами – 20-25 сантиметрів.
Дрібні цибулинки можна висаджувати дуже рано. Великі і середні цибулини необхідно садити тільки після прогрівання грунту до 10-150, так як в холоді вони дають стрілки.
Посадка цибулі на перо
Для вигонки краще взяти цибулю-ріпку і вибракувана севок. Цибулини висаджують щільно. Землею їх не накривають, залишаючи на поверхні. Цибулю поливають і накривають плівкою. Для якнайшвидшого зростання слід один раз підгодувати розчином сечовини (20 грамів на відро води). Поливають такий лук часто.
Догляд та підживлення
Сорт легко переносить холоду, але краще росте при високій та помірній температурі.
Рослини слід прополювати і по мірі необхідності поливати й удобрювати. Підгодовують в основному комплексним добривом. Для прискорення зростання через 14 днів після посадки цибулини підживлюють розчином коров’яку або пташиного посліду. В одержаний розчин (1 відро) додають сечовину (25 грамів). Через 5 тижнів після посадки слід зробити ще одну підгодівлю. Для неї розводять сечовину (15 грам), суперфосфат (15 грам) та калійну сіль (40 грам) у відрі води. Коли почнуть формуватися цибулини, підгодовують рослини в третій раз: у воду (1 відро) додають суперфосфат (20-30 грамів) та калійну сіль (15 грам).
Поганий ріст цибулі і бліде забарвлення листків говорять про нестачу азоту. Передчасне старіння листків та їх зморшкуватість вказують на нестачу калію. Почорніння і відмирання верхівок листя свідчить про нестачу фосфору.
Не можна під цибулю вносити свіжий гній. Він гальмує дозрівання цибулі і сприяє розвитку шкідників. У липні слід припинити підживлення рослин.
Хвороби і шкідники
Штутгартер Різен рідко піддається впливу хвороб і шкідників. Сорт стійкий до борошнистої роси і до утворення стрілок. Спостерігається незначна зачатковость і гнездность.
Найчастіше хвороби заносяться разом з неякісним посадковим матеріалом. Тому купувати його потрібно тільки в спеціалізованих магазинах. Для профілактики хвороб перед посадкою насіння і сіянки дезінфікують.
Для відлякування шкідників рекомендується на цибульній посадити кілька кущиків кропу, а також чергувати цибульні грядки з морквяними.
Прибирання
Раніше популярним було «валяння» лука. Вважалося, що цей метод сприяє швидкому дозріванню лука. Але він може викликати загнивання пера, а, отже, і всієї цибулини. Щоб цибуля швидше дозрів, за пів місяця до збирання врожаю слід припинити поливи.
Збирання починають при пожовтінні і виляганні листя. Не можна її затягувати: рослини знову підуть у ріст. Зібраний цибулю просушують на грядці або під навісом (у разі негоди). Цибулини звільняють від коренів і листя, сортують.
Зберігання
Добре зберігаються тільки ті головки цибулі, які повністю достигли. Тому недозрілі і браковані цибулини необхідно використовувати першими. Щоб севок краще зберігся, рекомендується на зиму пересипати цибулинки піском.
Цибуля легко переносить холоду, але все ж краще зберігати його при температурі вище -30С. При зберіганні потрібно стежити, щоб не утворився конденсат на поверхні цибулин. Він сприяє проростанню і загнивання цибулин головок.
Вирощування цибулі Штутгартер Різен не становить особливої праці. При виконанні основних правил можна отримати відмінний урожай цибулі.
