Яйца с острой начинкой

На 6 порций:

1,5 ст. л. лимонного сока
3 ст. л.сливок, жирностью 20%
Зелень, по вкусу
1,5 ст. л. майонеза
12 шт. вареных креветок
перец кайенский – щепотка
соль – по вкусу
1 ч.л. горчицы зернистой
6 шт. сваренных вкрутую яиц

Яйца очистить и разрезать вдоль на 2 половинки.
Вынуть желтки, поместить в миску и размять вместе со сливками, майонезом и горчицей.
Добавить лимонную цедру, сок и кайенский перец. Приправить солью и перемешать.
Разложить желтковую смесь на белки. Сверху украсить креветками и зеленью.

Источник: Гастроном
Приятного вам!

Попробуем и это!![/list]

Оль, красиво как!..

Красотааа у меня завалялось несколько креветок,ни туда ни сюда что называется.в сб свекры приезжают в гости,буду угощать Оль,ты моя палочка выручалочка

Нюшечкадушечка писал(а):

ты моя палочка выручалочка

вот, спасибо - назвала так назвала
(не особо-то я на "палочку" похожа )

а кто?булочка мякусенькая?рифмы нету так что палочка все равно

Нюшечкадушечка писал(а):

а кто?булочка мякусенькая?

Зовите меня просто - Ольга Александровна - на "Вы" и шопотом

у меня училка была с твоим ИО.ох и крови попила.
смотри камент один.Только так
как же красиво подала надо тоже зелени поискать,у нас зимой напряг,салат обыкновениус и все.остальное какое-то жухлое.Но буду готовить однозначно

Нюшечкадушечка писал(а):

Но буду готовить однозначно

можно и какие-нибудь овощи рядом разложить - не обязательно "траву"

Ольга.Я с отчетом.Эффектная,вкусная закуска.Спасибо за рецепт!

Красота-вкуснота