Заливной кето пирог с капустой

Заливной кето пирог с капустой 🥬 🥚

Для теста потребуется
✅5 сырых яиц
✅250 г сметаны 16% жирности (5 полных ложек)
✅30 г горчицы (1 чайная с верхом ложка)
✅100 г минд.муки (5 ст. ложек с горкой)
✅1 пакетик разрыхлителя

Для начинки потребуется
✅Капуста тушеная около 400 гр
✅3 вареных яйца

Приступаем
1⃣ Начинка
✅ Первым делом потушить/пожарить капусту ( класика жанра)
✅И добавить в нее порезанные кубиком яйца
2⃣ Тесто
✅Яйца посолить, поперчить,разболтать венчиком
✅Добавить сметану,горчицу,муку,разрыхлитель
✅Все хорошо размешать до однородности

Форма 24 см по диагонали (у меня силиконовая, её смазывать не надо. Если форма обычная то смазать маслом или застелить бумагой для выпечки)

✅ Вылить половину теста на дно формы
✅ Распределить сверху капусту
✅ Вылить оставшиеся тесто (по желанию посыпать кунжутом)
✅ Выпекать в предварительно разогретой духовке 30 – 35 минут при температуре 180°

Приятного аппетита! 😋

Оксана, как аппетитно!Кунжут, - это прямо отдельная фишечка
Пропустила рецепт, - оставшийся вилок капусты с огорода на днях приговорили с съедению, использовав его в качестве гарнира к запеченному палтусу.
Эх, несколько дней только и не заходила-то, а пропущено оказалось много...
Ничего, скоро выходной, закупка продуктов, в том числе и к праздникам. Капусту куплю непременно, и приготовлю твой пирог, уже прямо предвкушаю, как это должно быть вкуснооо... и какие он обалденные ароматы источать будет

Очень понравился пирожок. Спасибо!