Фото: barashka174.ru
Свинину на святковому столі часто можна побачити в якості гарячого. Приготуйте по цьому рецепту свинину «Святкова» – смачний і презентабельний варіант гарячого зі свинини.
Варіантів приготування гарячого зі свинини на святковий стіл так багато, що серед них буває дуже важко вибрати якийсь один. Ми в цьому рецепті розповімо про чудову версії приготування святкової свинини – з грибами під сиром. На приготування такої страви не піде багато часу, а результат виходить приголомшливо апетитним.
Рецепт свинини «Святкова»
Фото: povarenok.ru
500 р свинини
250 г грибів
200 р сиру
100 р майонезу
2 цибулини
спеції
сіль
Як приготувати святкову свинину на гаряче:
Нарізати свинину упоперек волокон шматочками по 1-2см завтовшки, злегка відбити кожен, потім натерти спеціями і сіллю.
Викласти м’ясо на змащений маслом деко для запікання на невеликій відстані один від одного, змастити майонезом.
Викласти на м’ясо нарізану півкільцями цибулю, поперчити і посолити.
На цибулю викласти нарізані гриби.
Посипати зверху тертим сиром.
Поставити деко в нагріту до 180 градусів духовку і запікати 30-40хв до готовності і рум’яної скоринки.
Подавати свинину «Святкова» до столу гарячою порційно.
Приємного апетиту!
Смак страви буде трохи змінюватися в залежності від того, які гриби ви будете використовувати – печериці, гливи, лісові і т. д.
Друзі, а які варіанти приготування свинини на святковий стіл можете запропонувати ви? Поділіться в коментарях своїми рецептами приготування свинини на гаряче на святковий стіл.