Голубцы мясные. Заворачиваем, размягчаем листья пошагово.

Соныш писал(а):

Ай, поздно заглянула.... Дошли руки до голубцов. Я всегда листья капусты распаривала обычным способом - паром, в кастрюльке с кипящей водой, обжигая руки. Вспомнила про микроволновку. Супер, как всегда. Мне показалось, что сама капуста намного вкуснее, если в СВЧ размягчать листья. Осталась и капуста и фарш. Заморозить... почему я не догадалась? ..

Я сравнивать не могу с капустой из кастрюли, т.к не делала ни разу, но то, что проще это факт... А то, что не заморозила не страшно, знать будешь в следующий раз... А капусте и фаршу можно найти применение. Фаршик в тефтели на суп, а капустку в солянку или в тот же суп...

Ну и как всегда, говорю тебе, что очень рада видеть тебя...
А маленькая принцесса просто прелесть