Выливаем в чашу 2 ст. л. оливкового масла и 2 ст. л. соевого соуса. Выкладываем сюда же куриные голени, посыпаем их сверху молотым перцем и щепоткой соли. Всё хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться минут на 20. Можно использовать любые кусочки курицы. Духовку включаем на разогрев, устанавливаем температуру 200°С.
