Возьмите форму диаметром 28-30 см. На дно застелите пергамент. Смажьте стороны и низ сливочным маслом, притрусите мукой. Выложите тесто. Аккуратно распределите по всей форме. Отправьте в разогретую до 180°C духовку. Выпекайте 30-50 минут. Дверцу первые 25 минут не открывайте, чтобы бисквит не упал.
