Печиво з шоколадними шматочками

Печенье с шоколадными кусочками

Сьогодні ми пропонуємо вам чудовий рецепт ароматної печива з апетитними шматочками шоколаду. Шоколад можна використовувати різний: чорний, молочний або білий. Все залежить від смакових уподобань кожного з вас.

Рецепт печива з шоколадними шматочками

Інгредієнти:

  • борошно – 220 г;
  • масло вершкове – 120-150 г;
  • цукор – 1 ст;
  • яйце велике – 1 шт;
  • сіль йодована;
  • сода – ? ч. ложки;
  • шоколад (будь-який) або готові шоколадні крапельки — 100-150 г;
  • ванільний цукор.

Приготування

Попередньо розігріти духовку до 180 градусів. У глибокій мисочці вершкове м’яке масло з’єднати з цукром, потім додати 1 куряче яйце, просіяне борошно, соду (не гасити оцтом), сіль і один пакетик ванільного цукру. Шоколадну плитку подрібнити або взяти вже готові крапельки (купити в магазині). Тісто розділити навпіл, сформувавши ковбаски, і залишити охолоджуватися на 30 хвилин у холодильник. Форму застелити пекарським папером, ковбаски нарізати невеликими кружечками 0,5 см в ширину. Випікати печиво близько 15 хвилин. За бажанням прикрасити цукровою пудрою або корицею.

Вівсяне печиво з шоколадними шматочками

Така випічка поєднує в собі смачні і корисні якості. Щоб урізноманітнити її, можна додати волоські горіхи, коричневий цукор або корицю.

Інгредієнти:

  • масло, м’яке вершкове – 200-250 м;
  • цукор коричневий — 200 г;
  • цукор звичайний — 100 г;
  • яйце велике — 2 шт;
  • ванільний цукор;
  • борошно пшеничне — 1,5-2 ст;
  • сіль;
  • сода — 0,5 ч. ложки;
  • вівсяні пластівці — 3 ст;
  • горіхи (волоські, мигдаль, фундук) — 1 ст;
  • шоколад (будь-який) або готові шоколадні крапельки — 100-150 гр.
  • Печенье с шоколадными кусочками

Приготування

У глибокій мисочці змішати міксером яйця з коричневим і білим цукром. Потім, в отриману масу додати м’яке масло, продовжуючи збивати міксером до рівномірної консистенції. В окремій ємності з’єднати просіяне борошно, сіль і соду. А потім перемішати зі збитими яйцями і одним пакетиком ванільного цукру. Вівсяні пластівці можна змолоти в кавомолці. У тісто додати горіхи, подрібнений або тертий шоколад (шоколадні крапельки) і пластівці. На вистелений пергаментним папером деко, ложкою викласти печиво, зверху злегка придавлюючи. Випікати протягом 15 хвилин в нагрітій до 210 градусів духовці.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/98051-pechivo-z-shokoladnimi-shmatochkami/