Ожина – поширений ягідний чагарник, про популярність якої в сучасному садівництві говорить наявність більш ніж чотирьох сотень сортів.
При гарному догляді, з одного куща ожини можна зібрати більше 12 кг ягід. Врожайністю і гарною якістю ягід відрізняються сорти ожини Лох – Несс, Орегон, Ері, Ельдорадо, Дарроу, Тріпл Кроу, Карака Блек.
Зміст:
Сорт ожини Блек Сатин (Black Satin)
Безумовно, хорошим вибором для вирощування на дачі буде і сорт ожини блек сатин.
Як і інші сорти, він володіє багатьма перевагами, але не позбавлений і кількох не зовсім приємних властивостей, про які краще знати заздалегідь.
Ожина Блек Сатин відноситься до сильно рослим сортам, пагони якого повністю позбавлені шипів. У висоту досягає 5 і навіть 7 метрів. Спочатку пагін росте вертикально, але подолавши позначку в півтора метра, починає рости горизонтально, подібно сланким видами.
Кущі відрізняються силою росту і дають потужні щорічні прирости, при цьому не схильні давати кореневу поросль. Листя яскраво – зелені, трійчасті. Квітки світло – фіолетові на початку цвітіння, поступово набувають білу забарвлення.
Ягоди сорту блек сатин округлі, трохи витягнуті. Середня вага – 4 грами, у верхній частині стебел можуть бути більшими – до 7 грамів. Ягоди зібрані по 12 – 15 штук в кисті. Дозрілі ягоди набувають чорний колір і глянсовий блиск.
Смак – приємний, солодкий, з незначною кислинкою. При гарному догляді, своєчасному поливі – ягоди більш солодкі і великі. Дозрівання починається набагато раніше, ніж у деяких популярних сортів, таких як Торнфрі, в кінці липня – початку серпня, і може продовжуватися весь вересень.
Дорослий кущ ожини сорти Black Satin при правильній агротехніці вирощування може дати більше 20 кг ягід за сезон. Завдяки такій врожайності сорт можна рекомендувати для вирощування в невеликих господарствах на реалізацію в свіжому і переробленому вигляді.
До недоліків сорти можна віднести:
- більш низьку зимостійкість
- розтягнутий період плодоношення
- не повну зрілість до морозів
Слід сказати про те, що збирати достигли ягоди треба раз на три-чотири дні, не залишати на довгий період їх на пагонах. Ягоди більш придатні для негайного вживання у свіжому вигляді і для переробки в компоти, джеми, варення, сік, вино, так як вони при повному дозріванні надмірно м’які, погано переносять перевезення та зберігання в свіжому вигляді.
Набагато зручніше зберігати ягоди в замороженому вигляді, якщо процес заморозки проведено правильно, то плоди не втрачають своїх якостей. Щоб сорт ожини Блек Сатин повною мірою проявив свої позитивні якості, то потрібно дотримати кілька простих правил при його вирощуванні.
Посадка і догляд
Правильна посадка ожини починається з вибору місця.
Місце повинно відповідати наступним характеристикам:
- гарне сонячне освітлення
- відсутність густій тіні
- неприпустимі перезволоження та заболоченість грунту
- варто уникати суто піщаних ґрунтів
Оптимальний час для посадки регіонів середньої смуги і Півночі – весна, в південних районах садити сорт блек сатин можна і під осінь і навесні. Перед тим як здійснити посадку ожини, необхідно повністю очистити територію від багаторічних бур’янів, вибрати з землі всі корені і кореневища, перекопати на глибину не менше багнета лопати.
У грунт на ділянці, відведеним під посадку чагарнику, вносять органічні та мінеральні добрива, з розрахунку на один квадратний метр площі:
- не менше 10 кг перегною
- 15 грам суперфосфату
- 20 г сірчанокислого калію
Посадочні ями в ряду розташовують на відстані приблизно півтора метри один від одного, між рядами – до 2,5 – 3 метрів. Після посадки саджанець рясно поливають. Пристовбурні кола після поливу мульчують компостом, торфом.
Коренева шийка після поливу повинна бути трохи вище рівня грунту. Першу обрізку ожини проводять відразу після посадки, залишаючи на втечу три – чотири добре сформованих нирки. Враховуючи дворічний цикл розвитку ожини і високий ріст пагонів сорту Блек Сатин, їм необхідна вертикальна підтримка.
Краще всього використовувати шпалери, висота якої не повинна бути менше двох метрів.
Пагони поточного сезону треба закріплювати на шпалері в протилежну від плодоносних пагонів бік. Ті стебла, які дали урожай в поточному році, після плодоношення треба восени повністю зрізати і видалити з дільницях, щоб уникнути розвитку хвороб.
Пагони поточного року вкорочують на 1/4 частину, зв’язують у пучки. Акуратно пригинають до землі так, щоб взимку вони опинилися під снігом. У малосніжні зими краще подбати про додаткове укриття, так як сорт Блек Сатин не відрізняється високою морозостійкістю.
Крім того, щоб оберегти коріння ожини від вимерзання, прикореневу зону мульчують компостом, торфом, перегноєм шаром у 15 див.
Навесні, до розпускання бруньок, проводиться формуюча обрізка ожини, яка полягає в прищіпки пагонів з небажаним розташуванням і напрямком росту, а так само укороченні наддовгих бічних пагонів на 1/3.
У літній період необхідно проводити боротьбу з бур’янами, розпушування грунту і забезпечити додатковий полив у посушливу погоду. Слід так само своєчасно прибирати дозрілі ягоди, не допускаючи їх загнивання на пагонах.
Оптимальна періодичність – кожні три дні. Найкраще збирати врожай у стадії технічної зрілості, інакше ягоди сорту блек сатин стануть надмірно м’яким.
Виконання нехитрих агротехнічних правил порадує рясним урожаєм десертних і ароматних ягід ожини сорти Black Satin.
Відео про правильному догляді і обрізанні ожини Блек Сатин.
