Огіркова трава

Огіркова трава відноситься до однорічним трав’яним рослин родини Шорстколистих. Рослина дуже любить вологий грунт, багата перегноєм, і характеризується високою стійкістю до холодів.

Пізньої восени в грунт додають калійну сіль і суперфосфат з розрахунку 200 кілограмів на один гектар. А насіння огіркової трави висівають ранньою весною. Безпосередньо перед посадкою в грунт додають аміачну селітру (близько 150 кг на гектар). При посадці необхідно дотримуватися деяких параметрів: ширина між рядами повинна бути близько 60 см, а глибина висадки – близько 2 см. При цьому на одному гектарі висівається приблизно 40 кг насіння.

Догляд за огіркової травою зовсім нескладний. Досить рихлити поливати, розпушувати грунт і видаляти бур’яни.

Урожай збирають у вигляді свіжих листя ще до появи стебла з квітками. Квітки збирають пізніше, їх теж широко використовують в кулінарії.

Огіркова трава відноситься до корисних рослин, що застосовуються в лікувальних цілях. Свіже листя рослини містять багато калію, різних кислот, вітамінів і корисних речовин.

Висушена або свіжа трава використовується для лікування шкірних захворювань, суглобового ревматизму, а також в якості м’якого проносного засобу.

Відвари з листя і квіток огіркової трави заспокоюють нервову систему і допомагають при кашлі. Це рослина рекомендують включити в раціон дієтичного харчування при різних захворюваннях, наприклад, хворобах печінки, нирок, судинної системи, жовчного міхура, інфаркті міокарда та інших недугах.

Завдяки своєму слабкому солоноватому смаку та приємного запаху свіжого огірка трава використовується у виробництві алкогольних і безалкогольних напоїв, а також в кондитерській промисловості.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/95655-ogirkova-trava/