Салати зі шпинатом: рецепт приготування покрокового

Салати зі шпинатом, рецепти яких ми розглянемо нижче, є дуже живильними. Адже ні для кого не секрет, що в згаданому рослині є велика кількість різних вітамінів і інших корисних елементів.

Салати зі шпинатом: рецепт простого приготування

Корисні листочки шпинату можна використовувати для приготування різних закусок і салатів. Їх добре подавати як до святкового, так і до простого сімейного столу.

Щоб зробити салат зі шпинатом і яйцем, нам знадобляться наступні компоненти:

  • олія оливкова — не менше 6 великих ложок;
  • цибулина біла — 1 шт.;
  • винний оцет білий — 2 великі ложки;
  • гірчиця зерниста – 2 десертні ложки;
  • мелений перець і сіль — за своїм смаком;
  • свіжий шпинат — 2 середніх пучка;
  • шинка ароматна — близько 240 г;
  • редис свіжий — 6 шт.;
  • курячі яйця, приготовані яйця — 6 шт.

Обробка компонентів

Перш ніж зробити салат зі шпинатом і яйцем, білу цибулину очищають від лушпиння, нарізають півкільцями і викладають на сковороду. Додавши до овочу оливкова олія, інгредієнти ставлять на вогонь і трохи обсмажують. Потім посуд знімають з плити і трохи остуджують. Після цього до цибулі вливають оцет винний білий, а також додають кухонну сіль, зернисту гірчицю і чорний перець. Обережно перемішавши компоненти, приступають до обробки інших продуктів.

Шпинат добре миють, обрізають стебла і крупно шаткують листочки. Потім беруть редис і тонко ріжуть його пластинками. Що стосується шинки, то її звільняють від оболонки і нарізають соломкою. Також окремо відварюють курячі яйця, чистять їх і ділять на 4 частини.

Процес формування легкого страви

Салат зі свіжим шпинатом і яйцем формують у глибокому посуді. У неї викладають подрібнену зелень, ароматну шинку і свіжий редис. Обливши інгредієнти цибулевої сумішшю, їх перемішують і розкладають по тарілках. На завершення салат прикрашають часточками яєць.

Робимо легку закуску зі свіжими томатами

Салат зі шпинатом і помідорами – це дуже швидке і легке блюдо, для приготування якого вам знадобиться мінімальний набір інгредієнтів. Така закуска виглядає дуже апетитно і красиво, у зв’язку з чим її досить часто подають і до святкового столу.

Салати зі шпинатом (рецепти такої страви реалізуються дуже легко потребують використання лише найпростіших інгредієнтів. Наприклад, для закуски з томатами нам знадобиться:

  • шпинат свежесорванный — близько 100 м;
  • помідори черрі — не менш 250 м;
  • рафінована оливкова олія — приблизно 60 мл;
  • бальзамічний оцет — близько 40 мл;
  • козячий сир твердий — приблизно 120 р.

Підготовка продуктів

Для приготування такої легкої закуски особливої обробки інгредієнтів не потрібно. Свежесорванный шпинат слід гарненько помити, зрізати стебло і сильно струсити листочки. Також потрібно окремо сполоснути помідори черрі і просто поділити їх навпіл. Що стосується твердого козячого сиру, то його необхідно натерти на крупній тертці.

В якості заправки для такої страви ми вирішили використовувати бальзамічний оцет і рафінована оливкова олія. Їх слід лише поєднати в одній креманці і збити за допомогою виделки.

Формуємо річну закуску зі шпинатом

Для формування такого салату бажано використовувати велику і плоску тарілку. На неї викладають спочатку цілісні листочки шпинату, а потім поміщають половинки помідорів черрі. Після цього всі інгредієнти присмачують заправкою, зробленої з бальзамічного оцту і рафінованої олії, а потім обсипають твердим козячим сиром.

Робимо салат зі шпинатом і куркою

Всі салати з м’ясом є дуже ситними і смачними. Щоб надати таким закусок легкість і красивий зовнішній вигляд, до них обов’язково додають свіжі овочі та зелень.

В даному розділі статті ми розповімо вам про те, як самостійно приготувати саме такі салати зі шпинатом. Рецепт одного з згаданих страв вимагає використання:

  • відвареного або запеченого курячого стегна – 1 шт.;
  • помідорів свіжих – 2 шт.;
  • молодого шпинату – невеликого пучка;
  • часникових зубков – 2 шт.;
  • густий сметани – 4 великих ложки;
  • солі кухонної – щіпки.

Готуємо інгредієнти

Для приготування поживного страви використовують тільки темне куряче м’ясо. Ми вирішили застосувати відварне або запечене стегно. Його очищають від кісток і шкірки, а потім дрібно шаткують упоперек волокон. Після цього добре миють свіжі помідори і листя молодого шпинату. Томати шаткують тонкими скибочками, а зелень залишають в цілому вигляді. Що стосується зубчиків часнику, то їх просто розчавлюють.

Як правильно формувати?

Для формування такого красивого і поживної страви використовують глибоку скляну миску. У неї викладають нашинковане стегно курки, а потім поміщають цілісні листочки шпинату, свіжі помідори і роздавлені зубчики часнику. На завершення всі перераховані компоненти присмачують кухонною сіллю і густою сметаною. Перемішавши продукти ложкою, їх відразу ж подають до столу як ситної і дуже смачної закуски.

Підіб’ємо підсумки

Вам було представлено кілька способів приготування салатів з використанням такої зелені, як шпинат. Застосовуючи дані рецепти на практиці, ви зможете не тільки красиво накрити обідній стіл, але і вдосталь наситити всіх членів своєї сім’ї.

До речі, не варто забувати і про те, що закуски зі шпинатом багаті вітамінами і мінералами. Тому такі салати, регулярно вживаються в їжу, обов’язково покращать ваше здоров’я і самопочуття в цілому.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/94943-salati-zi-shpinatom-recept-prigotyvannia-pokrokovogo/