Очищаємо організм: як харчуватися влітку

Як випровадити непроханих гостей з організму? Це питання особливо актуальне напередодні літа. Відповідь проста: починайте програму очищення.

Запам’ятайте основні правила очищення організму:

  • Пийте багато простої води. Відмовтеся від алкоголю і кави.
  • Готуйтеся до очищення заздалегідь. Приблизно за місяць до дієти, відмовтеся від важкої, жирної, солоної і гострої їжі. Також постарайтеся не їсти м’яса. Ваші друзі: зелень, фрукти, овочі і крупи.
  • Щоранку починайте зі склянки води з лимоном. Можна замінити свіжовичавленим морквяним або буряковим соком.
  • Дотримуйтеся суворої дієти не довше десяти днів, але не менше трьох.
  • Повторюйте чистку приблизно два рази на рік.

Ось приклад страв, з яких можна скласти своє дієтичне меню (рецепти з книг «Аюрведа» і «Рецепти китайської дослідження»).

Вівсяна каша з чорничним соусом

У чому користь: овес лікує хвороби кишечника та шлунка, виводить токсини, позитивно впливає на роботу серця, нирок і печінки. Чорниця, крім величезної кількості вітамінів, містить антиоксиданти; також вона знижує рівень цукру в крові.

На дві порції.

Інгредієнти: Для каші:

  • 2 склянки води
  • 1 склянку зерен вівса (не пластівців!)
  • Щіпка меленої кориці або мациса (необов’язково)

Для чорничного соусу:

  • 1 склянка чорниці
  • 1 / 8 склянки нектар агави

Приготування:

  • Налийте в каструлю воду і доведіть її до кипіння. Помішуючи, додайте овес і, якщо використовуєте, корицю або мацис. Вимкніть вогонь, накрийте і залиште на ніч.
  • Вранці добре перемішайте, додайте ще трохи води або замінника молока, якщо каша вийшла дуже густий. Варіть на слабкому вогні приблизно 10 хвилин, періодично помішуючи.
  • Для соусу покладіть чорницю і нектар агави в каструлю. Варіть на невеликому вогні, періодично помішуючи, поки суміш не буде нагадувати варення.
  • Зніміть соус з вогню, дайте йому постояти 5 хвилин на столі або поставте в холодильник. Полийте кашу теплим або охолодженим соусом і відразу подавайте.
  • Ніжний рисовий пудинг

    У чому користь: рис сприяє очищенню кишечника і всього тіла, звільняє організм від шлаків.

    Інгредієнти:

    • 2 склянки коричневого рису вареного
    • ? –1 стакан замінника молока
    • 1 стиглий банан, нарізаний скибочками, або 1-2 столові ложки кленового сиропу, кокосового цукру або крупно нарізаних сухофруктів
    • ? – ? Чайної ложки меленої кориці
    • Кілька пучок меленого мускатного горіха
    • 1 / 8 чайної ложки морської солі
    • Терта апельсинова або лимонна цедра (необов’язково)

    Приготування:

  • Покладіть В каструльку 1 ? склянки вареного рису і інші інгредієнти, крім цедри. Якщо хочете, не додавайте банан. Поступово влийте ? склянки замінника молока.
  • Віночком або вилкою зробіть із суміші пюре. Як варіант, можете зробити пюре в блендері перед тим, як перекласти у каструлю, але збивати віночком швидше, і його легше мити.
  • Додайте залишилися ? склянки рису і прогрівайте суміш на слабкому вогні
  • до загустіння.
  • При бажанні розбавте молоком, що залишилося, додайте за смаком підсолоджувач, апельсинову або лимонну цедру і ретельно перемішайте.
  • Брюссельська капуста з гарбузом і мигдалем

    У чому користь: будь-який вид капусти допомагає очищенню організму, виводить з організму холестерин, знижує рівень цукру в крові і сприяє позбавленню від зайвої ваги. Гарбуз зміцнює печінку і чистить кишечник. Мигдаль очищає кров і стабілізує кількість глюкози.

    На 4-6 порцій.

    Інгредієнти:

    • 1 мускатний гарбуз, очищена і нарізана кубиками 1,3 см (близько 3 склянок)
    • 2 склянки брюссельської капусти, розрізаної навпіл
    • 1 / 3 склянки мигдалю
    • 1 чайна ложка тертого імбиру
    • 1 столова ложка лимонної цедри
    • 1 столова ложка свіжовичавленого лимонного соку
    • 1 столова ложка соусу тамарі
    • 1 столова ложка кленового сиропу або сиропу з коричневого рису
    • 1 столова ложка коричневого рисового або іншого оцту
    • Морська сіль

    Приготування:

  • Зваріть на пару мускатную гарбуз до розм’якшення (але не разварите!). Перекладіть в миску.
  • Так само зваріть на пару брюссельську капусту і додайте її до гарбузі.
  • Постійно помішуючи, обсмажте мигдаль на сковороді на слабкому вогні до золотисто-коричневого кольору.
  • Змішайте залишилися інгредієнти в мисці, а потім додайте їх до овочів, посипте мигдалем і добре перемішайте. Посоліть.
  • Суп з авокадо з огірком

    (не вимагає варіння)

    У чому користь: авокадо міститься багато антиоксидантів, цей фрукт сприяє виведенню токсинів і зниженню холестерину. Огірки теж допомагають позбутися від шкідливих речовин і нормалізувати травлення.

    На чотири порції.

    Інгредієнти:

    • 1 столова ложка соняшникової олії
    • 2 стиглих авокадо. Розрізати навпіл, видалити кісточки, очистити від шкірки і порізати на дольки
    • 2 чашки свіжого морквяного соку
    • Огірки довжиною 7,5 див. Очистити від шкірки і грубо нарізати
    • Сік 1 апельсина, приблизно 3 столові ложки
    • 1 чайна ложка подрібненого кмину
    • 1 чайна ложка подрібненого коріандру
    • 2 столові ложки нарізаних свіжих листя фенхелю
    • 2 склянки фільтрованої води
    • 1 чайна ложка кленового сиропу
    • 1 / 2 склянки дрібно нарізаного кабачка
    • Трохи солі за смаком

    Приготування:

  • Помістити всі інгредієнти, крім кабачка і солі, в блендер або кухонний комбайн з лезом насадкою у вигляді букви S. Перемішати до однорідності. Перелити у велику миску.
  • Додати кабачок, посолити за смаком, накрити і охолоджувати в холодильнику протягом 20 хвилин перед подачею.
  • Коктейль із селери, яблук, моркви і буряків

    У чому користь: селера допомагає вивести шлаки з організму і очистити кров; яблука повні антиоксидантами, вони рятують від токсинів; буряк виводить надлишкову рідину, знижує рівень цукру в крові і нейтралізує шкідливі речовини; морква дуже корисна для печінки і кишечника.

    На дві порції.

    Інгредієнти:

    • 3 або 4 стебла селери
    • 2 яблука
    • 2 моркви, очистити
    • 1 невеликий буряк
    • 2 гілочки петрушки

    Приготування:

  • Нарізати всі інгредієнти на невеликі шматочки, щоб вони могли пройти через подає отвір соковижималки.
  • Пропустити всі інгредієнти через соковижималку. Періодично перемішувати.
  • Розлити коктейль в 2 склянки і відразу випити.
  • Нашому організму необхідно регулярно позбавлятися від накопичених шкідливих речовин, і натуральні продукти здатні допомогти в цьому краще будь-яких ліків. Очищайтеся, хорошейте і будьте здорові!

     

     

    Related posts

     
     

    Leave a Reply

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    http://poradumo.com.ua/94897-ochishayemo-organizm-iak-harchyvatisia-vlitky/