Ласощі богів: рецепт полуничного торта тірамісу

Полуничний торт тірамісу в домашніх умовах — покроковий рецепт Необхідні інгредієнти:

  • сир (жирний або середньої жирності) – 500 г;
  • печиво (ювілейне або топлене молоко) – 200 г;
  • полуниця (свіжа або заморожена) – 200 г;
  • банани (не великі) – 2 шт;
  • кава (розчинна) – 1 ч. л;
  • ваніль (цукор) – 0,5 ч. л.

Покрокова інструкція:

Збиваємо сир заглибним блендером (або можна просто перетерти через сито). Він повинен стати повітряним і ніжним. Додаємо цукор і ваніль.

Розчиняємо кави в половині чашки теплої води. Беремо будь-яку форму, але найкраще підійде довгаста, і викладаємо в один шар печиво, попередньо швидким рухом занурюючи його в каву.

Наступним шаром в нашому торт тірамісу викладаємо банани, які ми нарізаємо не дуже товстими кружечками.

Закриваємо два попередніх шару сиром так, щоб не було просвітів.

На замітку! Змочіть ложку в кип’яченій воді. Так буде легше нанести сирний шар.

На сир акуратно викладаємо половинки полуниці. Трохи занурте її в сирній масі.

Далі повторюємо все знову: печиво, банани, сир, полуниця і знову сир. Добре розрівнюємо останній шар.

Залишилося тільки посипати через сито какао і відправити торт в холодильник на 3-4 години. Насолоджуйтеся неповторним і ніжним смаком полуничного тірамісу. Приємного апетиту!

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/92984-lasoshi-bogiv-recept-polynichnogo-torta-tiramisy/