Дієта на жовтках — рецепт

Диета на желтках - рецепт

Яйця входять у перелік продуктів, дозволених до вживання в період схуднення. До жовтків ставляться неоднозначно, хто їх їсть без страху, а хтось повністю виключає з раціону.

Користь і шкода дієти на жовтках курячих

Жовток вважається прекрасним джерелом багатьох вітамінів і мінералів. 150 г міститься добова норма ретинолу і пантотенової кислоти. До складу входить багато фосфоліпідів, які важливі для клітинних оболонок і нервових волокон. Містить жовток лецитин – речовина, яка має антисклеротичну дію і позитивно позначається на роботі мозку і нервової системи.

Є у жовтків і деякі недоліки. У цій частині яйця міститься найбільше холестерину, тому жовток варто виключити з раціону людей з атеросклерозом. Є в ньому і насичені жири, які у великих кількостях шкідливі для людей, охочих позбавитися від зайвої ваги. Лікарі і дієтологи не рекомендують вживати в день більше одного яйця.

В якому вигляді можна їсти жовтки?

Є кілька варіантів вживання цього продукту, про які варто поговорити докладніше:

  • Сирі жовтки є найбільш небезпечним варіантом, оскільки існує ризик зараження сальмонельозом.
  • Смажені жовтки смачні, але найбільш калорійні, оскільки використовується масло.
  • Для схуднення з допомогою жовтка в рецептах рекомендується використовувати продукт, що пройшов парову обробку. У такому разі калорійність буде мінімальною.
  • Варені жовтки є найбільш популярним варіантом приготування. Оптимальний час термічної обробки – 7-10 хв.
  • Як схуднути на яйцях і жовтках?

    Рецепт жовткової дієти для схуднення досить простий. Сувора дієта та більше трьох днів користуватися їй не рекомендується. Жовток у відвареному вигляді потрібно їсти на сніданок, причому не більше однієї штуки. Протягом дня дозволяється їсти будь-які цитрусові. Фрукти можна замінити знежиреним кефіром і зеленими яблуками. Ще один рецепт дієти на жовтках – тушкована на воді білокачанна капуста з подрібненим жовтком. Саме це блюдо призначене для сніданку. Протягом дня можна їсти тільки сиру капусту. До речі, кількість овоча ніяк не обмежується.

    Двотижнева дієта на жовтках і білках для схуднення

    Монодієти на яйцях вважаються шкідливими, тому пропонуємо більш м’який варіант. Завдяки двотижневої дієти, в подальшому перейти на правильне харчування і підтримувати результат буде набагато простіше. Згідно існуючої інформації за 2 дні можна схуднути на 5 кг Сніданок всіх 14 днів один і той же і складається він з половини грейпфрута і вареного яйця. Меню цієї дієти наступне.

    День №1:

    • обід: фрукти в необмеженій кількості, але краще віддати перевагу несолодким варіантами.
    • вечеря: 200 г нежирного м’яса, яке треба відварити.

    День №2:

    • обід: 200 г відвареної або запеченої грудки і салат з огірків і зелені, але без заправки.
    • вечеря: 2 яйця, салат з помідора, огірка, перцю, моркви і грейпфрута.

    День №3:

    • обід: помідори і порція нежирного сиру.
    • вечеря: 200 г нежирного м’яса, яке треба відварити.

    День №4:

    • обід: фрукти в будь-якій кількості, але тільки одного виду.
    • вечеря: 200 г нежирного м’яса, яке потрібно відварити, і салат з не крохмаловмісних овочів.

    День №5:

    • обід: 2 яйця з тушкованими без жируДиета на желтках - рецепт овочами: кабачком, морквою, горошком.
    • вечеря: 200 г нежирного м’яса, яке треба відварити.

    День №6:

    • меню ідентично четвертого дня.

    День №7:

    • обід: 200 г паровий курки і не крохмалевмісні відварені овочі, а ще грейпфрут.
    • вечеря: відварені овочі в будь-яких кількостях.

    Меню другого тижня те ж саме, але тільки м’ясо потрібно замінити вареною морською рибою. Важливо під час всієї дієти підтримувати водний баланс і пити не менше 1,5 л води.

     

    Related posts

     
     

    Leave a Reply

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    http://poradumo.com.ua/92717-diyeta-na-jovtkah-recept/