Пиріг в мультиварці з бананом і сиром: секрети приготування

Пиріг з бананової начинкою, мабуть, зможе скласти гідну конкуренцію будь-якому торту. Це ласощі з кожним роком стає все популярнішим серед професіоналів і просто любителів солодощів.

Невеликі хитрощі

Банани можна не тільки подрібнювати для додавання в начинку, але і покласти їх прямо в тісто або зробити з них крем, а також нарізати в якості прикраси. Варіантів маса. Проявивши фантазію, з цього чудового фрукта можна зробити багато смачного.

Примітно, що банан абсолютно невибагливий під час готування. Він не потребує попередньої обробки. При цьому страва просочується ароматом і набуває гарний зовнішній вигляд.

Будь-які фрукти, шоколад, згущене молоко, сир і горішки чудово поєднуються з бананом. Можна приготувати пиріг в мультиварці з бананом, в духовці і навіть мікрохвильовій печі.

Прикрашати банановий пиріг можна чим завгодно – цукровою пудрою, шоколадною глазур’ю, скибочками різних фруктів, ягодами та іншими кондитерськими елементами. Подавати краще в охолодженому вигляді, так він настоїться і просочиться ароматом фрукта.

Основні принципи готування

Будь-який, навіть самий простий пиріг з бананами – це чудовий десерт, який гідно оцінять усі ласуни. Незалежно від того, якої складності буде обраний рецепт бананового пирога, є кілька загальних принципів його приготування.

  • Перед тим як поставити випікатися пиріг, обов’язково потрібно змастити форму для приготування вершковим маслом або застелити пергаментним папером.
  • Готовність бананового пирога можна перевірити за допомогою простої зубочистки. Якщо зубочистка залишиться сухою після протикання тесту, не прилипне – значить, пиріг готовий.
  • Досить додати в тісто для випічки какао, і пиріг стане шоколадним.
  • Тісто може бути абсолютно будь – рідким, листковим і пісочним.
  • Перед тим як купувати банани для випічки, потрібно визначитися з видом пирога, який ви збираєтеся приготувати. Якщо банани будуть додаватися скибочками, краще брати зеленуваті фрукти, а для крему підійдуть м’які і стиглі плоди.
  • Прикрашати пиріг бананами краще перед самою подачею, щоб фрукт не потемнів.
  • Випічка, приготовлена в мультиварці, виходить неймовірно повітряної, смачною і ніжною. Пиріг в мультиварці з бананом, рецепт якого наведений нижче, не залишить байдужим нікого.

Простий бананово-сирний пиріг з манкою

Цей рецепт дуже легкий і простий. Для того щоб приготувати пиріг з бананом і сиром без борошна, але з додаванням манної крупи, будуть потрібні наступні продукти:

  • ? Мультистакана манної крупи;
  • 1 пачка 200-грамова сиру;
  • 2 чайних ложки рідкого меду;
  • 2 великих банана;
  • 2 курячих яйця;
  • 30 грам вершкового масла.

Простий пиріг в мультиварці з бананом і сиром: готування

1. Банани очистіть від шкірки і білих волокон, наріжте на маленькі шматочки.

2. Покладіть в чашу міксера нарізані банани, сир, мед і яйця. Змішайте все до однорідної маси. Додайте манну крупу і знову перемішайте.

3. Мультиварочную чашу змастіть вершковим маслом. Влийте в неї бананово-сирну суміш.

4. Закрийте кришку, встановити режим «Випічка» на одну годину.

5. Після приготування не варто відразу діставати пиріг з бананом і сиром, інакше він осяде, потримайте його при закритій кришці ще 10 хвилин.

6. Випічку можна прикрасити збитими вершками і різними ягодами.

Пиріг в мультиварці з бананом, сиром і глазур’ю

Цей рецепт трохи складніше попереднього, але результат коштує витрачених зусиль. Пиріг, приготований таким способом, виходить дуже красивим, ніжним, смачним.

Для приготування тіста потрібно:

  • 500 грам сиру;
  • 1 мультистакан сметани;
  • 80 грам вершкового масла;
  • 5 курячих яєць;
  • 2 мультистакана борошна;
  • 1.5 мультистакана цукру;
  • 1 маленька ложка розпушувача;
  • ванілін – за бажанням;
  • 2 великих банана або 3 середніх;
  • сік половинки лимона.

Для приготування глазурі:

  • 2 столові ложки какао;
  • 3 столові ложки молока;
  • 2 столові ложки цукру.

Приготування

1. Розітріть половину цукру з одним яйцем, додайте борошно і вершкове масло, ванілін і розпушувач. Ретельно перемішайте.

2. Змастіть мультиварочную чашу вершковим маслом, викладіть туди тісто, гарненько розрівняйте і зробіть бортики.

3. Змішайте за допомогою блендера або міксера сир, що залишився цукровий пісок, 4 яйця і сметану до однорідної маси.

4. Наріжте кружечками банани, змочіть лимонним соком і додайте в сирну суміш, перемішайте.

5. Викладіть бананово-сирну масу в чашу на тісто, випікайте одну годину, включивши режим «Випічка».

6. Після приготування зачекайте, поки пиріг охолоне.

7. Прикрасьте пиріг шоколадною глазур’ю. Для цього ретельно збовтайте какао, молоко і цукор, після чого доведіть суміш до кипіння на повільному вогні.

Бананові надзвичайно смачні пироги, можна сміливо кликати друзів і родичів до чаю, щоб захопитися вашим кулінарним шедевром.

Приємного апетиту!

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/84018-pirig-v-myltivarci-z-bananom-i-sirom-sekreti-prigotyvannia/