Для багатьох людей піца – це улюблене блюдо. Безумовно, всі звикли до того, що такий італійський відкритий пиріг печеться в духовці, але можна готувати і інакше. Піца в аерогрилі просто і швидко готується. Як все робиться? Про це ми зараз розповімо.
Піца в аерогрилі готується дуже просто. Вам для цього не потрібно ні жир, ні масло, завдяки чому знижується калорійність страви. А це означає, що ви позбавите свій організм від зайвого холестерину.
«Морська» піца в аерогрилі: рецепт з фото
Для приготування тіста потрібно:
- 80 мл води;
- 2 ч. л. сухих дріжджів;
- три ст. л. оливкової олії;
- яйце;
- 240 г борошна (просіяти);
- 26 г вершкового масла;
- 1 ст. л. цукру (бажаного дрібного).
Для створення начинки потрібно:
- 100 г пармезану;
- 50 г мідій;
- 150 г креветок (великих);
- 50 г крабових паличок;
- спеції;
- сіль.
Процес приготування тіста для “Морський” піци
- З’єднайте в мисці борошно, дріжджі, яйце (збите), масло, цукор. Всю цю суміш добре перемішайте.
- Потім залийте її водою, знову перемішайте і дайте постійно 30 хвилин.
- Після чого гарненько вимісіть руками основу. Вона в результаті повинна вийти еластичною, але при цьому в міру щільною.
- Тепер розкачайте тісто тоненько і викладіть на деко. Щоб корж добре виймався з форми і не підгорав, змастіть його оливковою олією або випікайте на спеціальному пергаменті.
Процес приготування начинки для піци
- Спочатку відваріть морепродукти в підсоленій (трохи) воді.
- Палички крабові (якщо ви взяли заморожені) розморозьте, потім порізати тоненькими смужками.
- На дрібній тертці сир подрібніть. Якщо хочете, то можете використовувати кілька видів сирів, так піца в аерогрилі вийде ще смачніше.
- Після збризніть основу оливковою олією, посипте спеціями. Потім викладіть туди ж начинку. Піца випікається в аерогрилі протягом двадцяти хвилин при температурі 220 градусів.
- Прикрасити готовий виріб можна свіжою зеленню.
Смачна піца з ковбасою
Пропонуємо вам один варіант піци. За смаком виріб буде інше. Робиться воно набагато простіше, ніж перше. Зараз розглянемо, як готується піца в аерогрилі з готового тіста. Основу ви обираєте самостійно. Той, хто воліють дріжджове тісто, може купити готове. Листкове теж чудово підійде для такого виробу. Отже, з тестом ми розібралися. А що ж потрібно для приготування начинки? Зараз перерахуємо. Вам будуть потрібні для готування наступні продукти:
- 200 г нежирної м’яса (бажано яловичини);
- 150 г вареної ковбаси;
- 100 г сиру твердого (на свій смак);
- 2 ст. л. кетчупу;
- сіль і перець (свіжозмелений).
Приготування смачної піци з готовим тестом
- Розморозьте тісто, розкачати, надавши необхідну форму кола. Далі викладіть у форму, заздалегідь змащену маслом.
- Тепер приготуйте начинку. Для цього поріжте кубиками м’ясо, а ковбасу – смужками. На середній тертці натріть сир.
- Потім змастіть корж кетчупом, зверху викладіть начинку і посипте її перцем.
- Після чого надсилайте піцу в аерогриль, заздалегідь розігріту до 200 градусів. Випікайте виріб протягом тридцяти хвилин.
Доступна піца – легко, швидко і просто
Цю піца готується дуже швидко. Тісто теж тут немає необхідності готувати, так як потрібно один магазинний корж. Продукти будуть більш звичні для нас. У складі піци ви не побачите ні креветок, ні сиру «пармезан», ні інших подібних шедеврів.
Для приготування потрібно:
- твердий сир (150 г);
- по 3 ст. л. майонезу і кетчупу (краще беріть негострий);
- сирок плавлений;
- сіль;
- половина банки консервованої кукурудзи;
- 2 сосиски;
- корж для піци;
- помідор (вибирайте поспелее).
Приготування легкої піци – покрокова інструкція для кулінарів:
- Спочатку змастіть основу кетчупом і майонезом. До речі, кетчуп можна замінити томатною пастою.
- Потім поріжте кубиками (невеликими, звичайно ж) помідор і сосиски.
- На середній терочке подрібніть два види сиру.
- Відкрийте банку кукурудзи, злийте рідину.
- Після цього всі складові викладайте на піцу пошарово.
- Далі посипте виріб сіллю і спеціями.
- Викладіть піцу на середню грати в аерогрилі і випікайте при температурі 205 градусів приблизно двадцять хвилин.
Невеликий висновок
Тепер зрозуміло, як робиться піца в аерогрилі, рецепти приготування подібних виробів ми вам розповіли. Сподіваємося, що у вас все вийде приготувати за нашої інструкції.
