Вівсяні оладки з яблуками


Ви любите незвичайні і легкі страви? Спробуйте приготувати вівсяні оладки з шматочками яблук! Це легке блюдо відмінно підійде для сніданку або полуденку, а його незвичайний вигляд додасть звичайної трапези приємне різноманітність!

Вам знадобиться:
80 грамів вівсяних пластівців
1-2 зелених яблука
1 жовток
2 білка
5 столових ложок борошна
2 столові ложки цукру

Отже, спочатку зваримо вівсяну кашу на воді. Пластівці треба висипати в киплячу воду (300 мл) і варити 5 хвилин на повільному вогні.

Води повинна повністю вбратися у вівсяні пластівці. Після чого вогонь вимкнути, а ємність з кашею накрити кришкою на 3 хвилини. У цей час почистити яблука і порізати кружальцями. З кожного кружечка вирізати серцевину, як на картинки. Після розрізати їх навпіл по лінії діаметра.

Акуратно відокремити жовтки від білків. Один жовток додати до каші, перемішати. Після туди ж додати борошно і цукор і знову добре перемішати. Білки ж збити до стійкої білої піни і акуратними рухами зверху вниз перемішати тісто.

Тісто викладати столовою ложкою на гарячу сковорідку, змащену рослинним маслом. На кожну порцію тіста зверху класти по половині кружечка яблука, трохи вдавлюючи її пальцями. Через 30 секунд оладки перевертати і випікати з іншого боку ще 30 секунд.

Подавати з джемом, згущеним молоком або киселем.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/81293-vivsiani-oladki-z-iablykami/