Чим корисне варення з кульбаб?

0
505

Чем полезно варенье из одуванчиков?

Сьогодні мало кого здивуєш таким рослиною, як кульбаба, адже воно росте практично повсюди.

Якщо говорити про користь цієї рослини, то можна сказати, що вона знаходиться в кожній частинці. У традиційній медицині, а також у кулінарії, дуже часто застосовують стебла, листя і корінці кульбаб. З них виготовляють відвари і настоянки, готують супи і салати. А з суцвіть кульбаби виходить чудове вино і дуже корисне варення.

Чим корисне варення з кульбаб?

У квітках цієї рослини містяться корисні речовини, які зберігаються при варінні варення. Варення з кульбаби дуже корисно для кісток і печінки. Якщо вживати її в їжу, то воно допомагає позбавитися від зайвої ваги. У складі варення містяться антиоксиданти, які виводять токсини з організму. Його часто використовують при боротьбі з жовтяницею, анемією гіпертонією, а також для профілактики раку.

Корисні властивості варення з квіток кульбаби:

  • Сприяє відновленню клітин печінки.
  • Одуванчиковое варення благотворно впливає на жовчний міхур і сечовивідні шляхи.
  • При додаванні в зелений чай варення підсилює деякі властивості: жовчогінні, тонізуючі, протизапальні.
  • Крім корисних властивостей, варення з кульбаб може заподіяти і шкоди здоров’ю людини, так як в кульбабі міститься ряд специфічних якостей, то його необхідно застосовувати дуже обережно тим, у кого є виразкові хвороби або гастрит. Також шкідливе вживання одуванчикового варення при застої жовчних шляхів. При неправильному дозуванні може виникнути ризик того, що почнеться блювота і діарея.

    Великою популярністю користується варення з кульбаб з лимоном, так як в ньому міститься ряд корисних властивостей. Про користь кульбаби вже сказано достатньо, а от якщо зварити з нього варення і додати лимон, то це буде набагато корисніше. До складу лимона входить багато пектину і клітковини, Чем полезно варенье из одуванчиков?тому вони допомагають викликати сильний проносний ефект і позбутися від запорів.

    Для приготування такого варення знадобиться 420 г квіток кульбаби, які заливаються 1 л води, додається лимон, розрізаний на частини і ставиться на вогонь на півтори години. Після охолодження залишити на ніч. На наступний день процідити і віджати пелюстки, які потім викинути. Додати варений лимон, цукровий пісок і варити до одержання густої маси. Готово!

    Варення з кульбаб з лимоном можна навіть давати дітям, але в невеликих кількостях.

     
     

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here