Солодкий омлет

0
774

Сладкий омлет

Щоб отримати значний заряд енергії на весь день, пропонуємо на сніданок приготувати, смачний, ситний і корисний солодкий омлет.

Він відрізняється від звичайного омлету наявністю цукру, який легко може бути замінений іншими солодкими компонентами, або з добавками фруктів, будь-то яблука, груші, банани. Створення особливого пікантного і незвичайного смаку страви можна досягти, додавши в нього ваніль, корицю або інші ароматні спеції. Неймовірно смачним і дуже ситним виходить солодкий сирний омлет, який за бажанням можна покласти будь-які фрукти, родзинки, подрібнену курагу або горіхи.

Нижче ми розглянемо, як швидко і правильно приготувати смачний солодкий омлет.

Солодкий омлет з яблуками

Інгредієнти:

  • яйця – 5 шт.;
  • яблука – 3 шт.;
  • сметана – 100 мл;
  • борошно – 1 ст. ложка;
  • цукровий пісок – 3 ст. ложки;
  • цукрова пудра – за смаком;
  • вершкове масло – 50 г;
  • кориця – за бажанням;
  • сіль – щіпка.

Приготування

На сковороду з розтопленим вершковим маслом викладаємо промиті, просушені, очищені від внутрішньої серцевини і за бажанням від шкірки, нарізані кубиками яблука, і припускаємо їх протягом п’яти хвилин, періодично помішуючи. Можна додати до них трохи кориці для аромату. Яйця, цукровий пісок, сіль і борошно збиваємо вінчиком або виделкою до однорідного стану, додаємо сметану, трохи збиваємо і виливаємо на протушкувалися яблука. Випікаємо під кришкою на повільному вогні до готовності.

Подаємо солодкий омлет з яблуками, присипавши цукровою пудрою.

Солодкий омлет з сиром і бананом

Інгредієнти:

  • яйця – 4 шт.;
  • молоко – 400 мл;
  • сир – 200 г;
  • банани великі – 2 шт.;
  • цукровий пісок – 60 г;
  • ваніль;
  • сіль.

Приготування

Яйця збиваємо з цукром і невеликою дрібкою солі до однорідності, додаємо молоко, за необхідностіСладкий омлет протертий через сито сир, ваніль і злегка збиваємо до однорідного стану. Вводимо нарізані кубиками попередньо очищені банани і акуратно перемішуємо. Виливаємо отриману масу в силіконову або з антипригарним покриттям форму і випікаємо в попередньо нагрітої до 200 градусів духовці приблизно тридцять хвилин.

Подаємо смачний солодкий омлет з сиром і бананами, нарізавши його на порційні шматки і прикрасивши шматочками банана.

Аналогічним способом можна приготувати солодкий омлет, замінивши банани полуницею, малиною або іншими ягодами. Вийде теж не менш смачно.

 
 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here