Дієтичний обід: що приготувати для схуднення

0
2666

В наш час дуже багатьох людей турбує питання схуднення, оскільки божевільний ритм життя, неправильне харчування і багато інші фактори практично не залишають організму шансів на нормальне функціонування. Деякі люди борються із зайвою вагою шляхом старанних тренувань, а деякі значно скорочують кількість вживаної їжі. Дієтичний обід — це прекрасний спосіб смачно поїсти, не завдаючи шкоди фігурі.

Фахівці стверджують, що обід для схуднення краще складати з декількох страв, при цьому вся їжа повинна бути поживною, щоб скоротити вживання їжі під час вечері. Існує досить поширена думка, що вдень краще голодувати або обходитися перекусити фруктами, але дієтологи повністю спростовують цю теорію. Насправді, голодування в денний час призводить лише до того, що людина наїдається досхочу під час вечері, піддаючи організм чималого стресу.

Для приготування дієтичного обіду походять не всі продукти, наприклад, не рекомендується заправляти салати майонезом, а також вживати жирне смажене м’ясо, але зате саме в першій половині дня можна дозволити собі вуглеводну їжу.

Дуже корисно їсти на обід вегетаріанські супи, свіжі та тушковані овочі, варені м’ясо та рибу, а також фрукти. Звичайно, всі ці продукти вже давно увійшли у звичний раціон багатьох людей, але слід знати, як правильно їх приготувати, щоб вони були не тільки корисними, але й смачними. Отже, давайте ознайомимося з прикладом дієтичного меню на обід.

Дієтичний суп-пюре на обід

Необхідно взяти 0,5 кг броколі, 1 л знежиреного молока і зелень. Нарізану капусту зварити в молоці, готову масу подрібнити в блендері і приправити зеленню. Суп можна доповнити кількома сухариками чорного хліба. Слід зазначити, що дане блюдо, незважаючи на незвичний для багатьох складу, є дуже смачним, корисним і поживним.

Дієтичний салат на обід

Слід дрібно нарізати 300 г листової капусти, потім натерти на тертці одну сирий буряк і одну сиру моркву. При бажанні додати зелень і яблуко. Даний салат слід заправити кефіром і трохи посолити. Варто знати, що такий салат можна їсти і на вечерю, просто замінивши кефір лимонним соком.

Дієтичні котлети на обід

Потрібно взяти 400 г курячого фаршу, додати до нього 2 ст. л. вівсяної крупи і 200 г натертої на тертці сирої моркви. Готовий фарш трохи посолити і поперчити, потім змочити руки водою і сформувати невеликі котлети. Їх можна готувати в пароварці або тушкувати в духовці. Такі котлети чудово сосчитаются з овочевим салатом і тушкованими брокколі.

Дієтичний десерт на обід

Для приготування знадобиться 150 г нежирного сиру, 1 ст. л. желатину, 1 ст. л. цукру і фрукти для прикраси.

Желатин слід розпарити в гарячій воді, розмішати і залишити до повного розчинення. Тепер слід змішати сир і цукор, а потім збити за допомогою блендера. Коли желатин повністю розчиниться у воді, потрібно додати його в суміш і збити до однорідної маси.

Готовий десерт слід вилити у формочки, прикрасити скибочками фруктів і поставити в холодильник до повного застигання. Цей дієтичний десерт полюбився багатьом, а все завдяки швидкому приготуванню і прекрасним смаковим властивостям.

Ні для кого не секрет, що їжа відіграє важливу роль в процесі схуднення, оскільки тільки за допомогою збалансованого і правильно харчування можна добитися необхідного результату. Слід поєднувати дієту з легкими вправами, і тоді позитивний ефект не змусить себе чекати.

 
 

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here