Гречаний мед легко відрізнити від інших сортів завдяки його темним кольором. Цей продукт володіє стійким ароматом і ніжним смаком, чим і подобається багатьом людям. Корисні властивості меду з гречки відомі давно і його рекомендують вживати не тільки народні цілителі, але і лікарі. Краще всього використовувати свіжий мед, який продають в липні-серпні.
Корисні властивості та протипоказання гречаного меду
Містить цей продукт широкий спектр вітамінів, мінералів та інших корисних речовин. Прихильники народної медицини мед застосовують для приготування настоянок, відварів, компресів і для інших засобів. У чому полягає користь гречаного меду для організму:
На відміну від світлих сортів містить багато заліза і білка.
Володіє відмінним протизапальну і тонізуючу дію. При регулярному вживанні знижується ризик виникнення простудних захворювань.
Вважається прекрасним антисептиком, причому ці властивості він зберігає навіть після тривалого зберігання. Його використовують для швидкого загоєння ран.
Буде цікаво дізнатися, чим корисний гречаний мед для жінок. По-перше, як вже було сказано, він містить багато заліза, що важливо для вагітних, щоб запобігти анемію. По-друге, його використовують в різних косметичних засобах.
Застосовують для профілактики виникнення серцево-судинних захворювань і атеросклерозу.
Доведено позитивний вплив продукту на детоксикацію печінки.
В народній медицині застосовують для лікування захворювань верхніх дихальних шляхів. Обумовлено це відмінним потогінний ефект.
Вчені Китаю встановили властивість виводити з організму радіонукліди і відновлювати клітини.
Позитивно позначається на діяльності нервової системи.
Рекомендується регулярно вживати при гіпертонії.
Доведена здатність відновлювати слизову оболонку шлунка, тому він корисний для профілактики, а також при лікуванні виразки.
Важливо помітити, як і інші продукти гречаний мед може принести не тільки користь, але і шкоду організму. Головна небезпека полягає в тому, що мед – це алергічний продукт. Обережно до нього варто ставитися людям з цукровим діабетом. Мед володіє високою калорійністю, а значить, у великих кількостях він шкідливий в період схуднення. Зустрічаються люди з індивідуальною непереносимістю продукту, яким мед категорично протипоказаний.
