Салат з капустою і кукурудзою

Салат с капустой и кукурузой

Салат з капустою і кукурудзою – вітамінне і соковите блюдо, яке прекрасно різноманітить ваш буденний стіл і стане його окрасою. Робиться він дуже швидко з продуктів, наявних завжди під рукою.

Крабовий салат з кукурудзою і свіжою капустою

Інгредієнти:

  • консервована солодка кукурудза – 380 г;
  • білокачанна свіжа капуста – 300 г;
  • палички крабові– 240 г;
  • майонез – за смаком;
  • лимонний сік.

Приготування

Крабові палички дістаємо з упаковки і дрібненько ріжемо ножем. Капусту шаткуємо соломкою, поливаємо соком лимона і перемішуємо. Потім викладаємо все в миску, висипаємо консервовану кукурудзу без соку і перемішуємо. Заправляємо салат нежирним майонезом і подаємо до столу.

Салат з пекінської капусти з кукурудзою

Інгредієнти:

  • капуста пекінська – 500 г;
  • кукурудза консервована – 240 г;
  • кріп – за смаком;
  • цибулина – 1 шт.;
  • олія рослинна;
  • спеції;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • цукор – щіпка.

Приготування

Капусту дрібненько шаткуємо, перекладаємо в миску і перетираємо руками з дрібкою солі. З кукурудзи обережно зливаємо сік, всипаємо зерна до капусти. Чистимо цибулину, нарізаємо тоненькими півкільцями, скроплюємо соком лимона і залишаємо хвилин на 5 маринуватися. Зелень обполіскуємо, обсушуємо і подрібнюємо ножем. Потім цибулька віджимаємо і викладаємо до решти інгредієнтів салату. Висипаємо туди ж зелень, поливаємо рослинним маслом, перемішуємо і ставимо на 15 хвилин у холодильник.

Салат з кальмарами, морською капустою і кукурудзою

Інгредієнти:

  • кальмар – 4 шт.;
  • консервована солодка кукурудза – 1 банка;
  • маринована морська капуста – 300 г;
  • цибулина – 1 шт.;
  • морква – 1 шт.

Для заправки:

  • масло рослинне – 1 ч. ложка;
  • спеції;
  • оцет 3 % — 1 ч. ложка.

Приготування

Капусту виймаємо з розсолу, з’єднуємо з подрібненою цибулею, перемішуємо і залишаємо маринуватися. Кальмарів розморожуємо, обробляємо, відварюємо в солоній воді і шаткуємо довгими смужками. Потім додаємо солодку кукурудзу і моркву, натерту соломкою. В окремому посуді змішуємо рослинне масло з оцтом, додаємо сіль і спеції за смаком. Рясно поливаємо салат з морською капустою і кукурудзою приготовленої заправкою і розкладаємо його по тарілках.

Салат з капустою, кукурудзою і грибами

Інгредієнти:

  • пекінська капуста – 1 шт.;
  • кукурудза солодка консервована – 1 банка;
  • кальмар – 4 шт.;
  • помідор – 2 шт.;
  • мариновані шампіньйони – 1 банка;
  • цибуля зелена.

Для соусу:

  • соус соєвий – 2 ч. ложки;
  • олія рослинна;
  • сік лимонний – 2 ч. ложки;
  • спеції.

Приготування

Кальмарів обробляємо, швиденько відварюємо, а потім нарізаємо невеликими смужками і перекладаємо в салатницю. Кукурудзу відкидаємо на друшляк, а потім відправляємо її до морепродуктів. Гриби проціджуємо і шаткуємо великими скибочками. Додаємо в салат нарубані часточками помідори і подрібнену пекінську капусту. Гарненько змішуємо всі компоненти і переходимо до підготовки пряного соусу. Для цього в невеликій пиалке з’єднуємо рослинне масло з лимонним соком, вливаємо соєвий соус і кидаємо спеції за вашим смаком. Заправляємо салат ароматною сумішшю і прикрашаємо пір’ям зеленого цибульки. Далі ставимо салат на 15 хвилин у холодильник, а потім подаємо на стіл і насолоджуємося усім багатством смаку!

Салат з капусти з шинкою і кукурудзою

Салат с капустой и кукурузой

Інгредієнти:

  • кукурудза консервована – 300 г;
  • пекінська молода капуста – 200 г;
  • майонез – 100 г;
  • шинка – 150 р.

Приготування

Капусту шаткуємо ножем на тонкі смужки, шинку нарізаємо дрібними кубиками і висипаємо все в салатник. Додаємо солодку кукурудзу без соку, заливаємо майонезом і перемішуємо.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/58630-salat-z-kapystou-i-kykyrydzou/