Що можна приготувати швидко і смачно

Куховарити люблять не багато, так як часом це займає дуже багато часу. А аромати стряпанного звуть пити чай не тільки самих маленьких і ласунів. Навіть ті, хто віддає перевагу магазинних кондитерських виробів, заглядають на кухню за покликом приємних ароматів.



Вам знадобиться

  • — яйце куряче — 2 шт.
  • — цукор пісок — 3-4 столових ложки.
  • — сметана — 4 ст. ложки.
  • — борошно — 3-4 склянки.
  • — масло рослинне — 150 — 200 г
  • — оцет — 0,5 чайної ложки.
  • — сода — 0,5 чайної ложки.
  • — сіль — 0,5 чайної ложки без гірки.

Інструкція

1

Куховарити звичайні пампушки швидко і легко. Схожі своїм смаком на пончики. Також їх можна приготувати з солодкою начинкою і без неї.

2

Пампушки без начинки

Збиваємо в глибокій мисці ретельно яйця з цукром, сіллю і сметаною.

3

Додаємо гашену оцтом соду і розмішуємо.

4

Змішуємо з борошном, бажано заздалегідь просіяної. І замішуємо тісто, але щоб було ніжним і не крутим. Воно має не прилипати до рук.

5

З тіста робимо маленькі кульки або можна просто розкачати і вирізати кружечки. Товщиною вони повинні бути не більше 1 див.

6

На сковороді підігріваємо олію, його наливаємо, щоб кружечки плавали в маслі. І смажимо на середньому вогні.

7

Акуратно кладемо в масло, щоб не обпектися і смажимо до коричневого кольору.

8

Після обжарювання посипаємо цукровою пудрою для смаку і краси. Чи подаємо на стіл варення або улюблену згущене молоко.

9

Пампушки з начинкою

Тісто готуємо також. Для того щоб зробити начинку, робимо кругляшек з тіста і в середину ложем начинку. Не більше половини чайної ложечки, і щоб начинка була досить густою. Защипуємо тісто, щоб начинка була в середині, і обсмажуємо пампушку. Для начинки можна використовувати густий джем, повидло або варену згущенку.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/55950-sho-mojna-postriapat-shvidko-i-smachno/