Які банани потрібно їсти: зелені або з темними крапками?

Іноді перед більшістю людей постає вибір між купівлею недоспелого і зеленуватого банана або переспелого з темними плямами. Особливо складно вибрати фрукт, враховуючи, що поживні властивості банана по мірі дозрівання змінюються.



Швидше за все, ви помічали, що чим більше стиглий банан, тим він смачніший і солодше. Це відбувається тому, що ферменти у тканинах плода постійно знищують крохмаль, перетворюючи його в простий цукор, який робить банан солодким. Тому, вживаючи стиглий банан, ви приймаєте чистий цукор. Але це лише 1 сторона медалі.

Японські вчені прийшли до висновку, що стиглий банан з потемнілими плямами має антиоксидантні і протиракові властивості. І чим більше плям на фрукті, тим краще він підвищує імунітет людини. Отже, перестиглий банан – кращий засіб для профілактики онкологічних захворювань.

З точки зору науки, банан з темними плямами в 8 разів ефективніше зеленого фрукта. До того ж переспілі банани є прекрасним вибором, коли потрібно підвищити рівень цукру в крові. Якщо ви відчуваєте себе втомленим і пригніченим, замість антидепресантів з’їжте 1 солодкий банан. Особливо добре вживати його студентам під час сесії. Ефект буде таким же, як від шкідливого енергетика.

Перестиглий банан підвищує гормони щастя, тому його назвали «природним антидепресантом».

Однак якщо ви боїтеся набрати вагу, зупиніться на зелених бананах. Вони менш калорійні.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/55486-iaki-banani-potribno-ye-zeleni-abo-z-temnimi-krapkami/