Чебрець багатьом людям відомий як чебрець. Це дикоросла рослина багато садівники воліють не збирати, а вирощувати на своїх “лікарських грядках”. Корисні властивості чебрецю були відомі ще древнім шумерам, які використовували його в якості антисептика. Це рослина являє собою багаторічний напівчагарник сімейства яснотовых. Воно містить тимол, володіє антибактеріальною, протигрибковою та антиоксидантною дією. У народній медицині його використовують при простудних захворюваннях, хворобах серця і нервової системи, безсонні, виразковій хворобі, болях в животі. Чебрець має також сечогінну й відхаркувальну дію. Звичайний чай з чебрецем заспокоїть і підніме настрій, зніме втому.

Вирощувати чебрець зовсім нескладно, враховуючи, що він посухостійкий і морозостійкий, стійкий до шкідників і хвороб. Для нього важливо тільки хороше освітлення і вапновані родючі легкі грунти. Розмножувати чебрець простіше живцями, оскільки насіння дуже дрібні, приблизно як у полуниці. Їх треба розкладати поверх добре зволоженому ґрунту в якийсь плошці і накривати склом або целофаном, влаштовуючи міні-тепличку, сходи з’являться через 8-20 днів. Коли з’явиться кілька справжніх листочків, рослини розсаджують в окремі ємності і навесні висаджують на постійне місце.

Корисні властивості чебрецю широко використовуються в кулінарії. Молоде листя і пагони чебрецю володіють специфічним смаком, їх додають в супи, салати, овочеві страви, соління і маринади. Ефірне масло чебрецю використовується в косметології. Більш того, чебрець красиво цвіте і використовується для альпійських гірок та рабаток. Правда, якщо Ви хочете використовувати чебрець в медичних або кулінарних цілях, то збирати і заготовляти його потрібно до цвітіння, на початку літа.

 

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here