Фітофтороз – одна із найбільш небезпечних і найбільш поширених захворювань картоплі. Зараження відбувається через дощову воду, яка, стікаючи по зараженим стеблах і листі, потрапить в грунт, а також під час збирання картоплі.
Зрозуміти, що заражені бульби картоплі фітофторозом, відразу неможливо, це стане помітно тільки через 2-3 тижні після збирання врожаю. На бульбах з’являються тверді на дотик, як би вдавлені плями. З часом вони проникають всередину, що викликають гниття. При сприятливих умовах розвиток хвороби йде досить швидко. У підсумку, картопля, прибраний на зберігання разом з зараженими бульбами, може також заразитися. Щоб не допустити появу та поширення цього захворювання, необхідно дотримуватися чергування культур. Збудники фітофторозу можуть знаходитися в ґрунті, тому не рекомендується 2 роки поспіль вирощувати картоплю на одній ділянці.
При виявленні зараження поодиноких рослин, бадилля на них зрізають як можна нижче, виносять з ділянки і закопують або спалюють. Урожай з хворих рослин викопують у останню чергу, щоб не викликати зараження здорового картоплі. Бульби для подальшої посадки відбирають тільки здорові, без ознак різних захворювань. Якщо під одним кущем є хоча б один хворий бульбу, то і весь картоплю, яку тут же, не можна використовувати в якості посадкового матеріалу.
При масовому зараженні фітофторозом перед збиранням врожаю рекомендується обприскати рослини розчином мідного купоросу. Далі необхідно зрізати бадилля, винести з дільниці і спалити. На зараженій ґрунті можна вирощувати картоплю тільки через кілька років.
Викопаний урожай не слід прибирати на зберігання відразу, краще дати йому добре просохнути, а потім провести відбір заражених бульб. Їх також виносять за межі дачної ділянки і закопують глибоко в грунт, засипавши їх хлорним вапном. Без цих заходів хворий картопля стане джерелом захворювання.
При посадці навесні бульб, навіть незначно уражених фітофторою, відбудеться зараження грунту. Разом із зростанням картоплі почне свій розвиток і гриб, що вражає молоді паростки і грунт. Тому, щоб виростити здоровий урожай картоплі, слід ретельно відбирати посадковий матеріал.
