Як приготувати рулет із сухофруктів і ягід

Приготуйте для себе і ваших близьких рулет із сухофруктів і ягід – натуральне, корисне і, причому, дивно смачне ласощі. Цей десерт не залишить байдужим навіть гурманів. Крім цього, такий ягідно-фруктовий рулет — відмінний варіант для заміни не надто корисних для фігури та здоров’я цукерок і тістечок.



Помийте чотириста грамів кураги і двісті грамів чорносливу, видаліть сміття, кісточки при наявності. Замочіть їх на півгодини в кип’яченій воді. Злегка розм’якшені сухофрукти пропустіть через м’ясорубку в різні чашки. До чорносливу додайте по столовій ложці протертою суниці і чорниці і ретельно перемішайте. Ягоди можна використовувати як свіжі, так і заморожені. При відсутності саме цих видів можна замінити іншими, наприклад, малиною.

Очистіть волоські горіхи від шкаралупи і перегородок. При купівлі очищеного варіанти, перед використанням їх краще обполоснути водою і осушити. Подрібніть в блендері або за допомогою кухонного комбайна сто грамів горіхів.

Розстеліть на деку або просто на столі харчову плівку. Викладіть на неї кашку з кураги. Другим шаром йде ягідна маса з чорносливом. Завершальний шар складається з горішків. Кожен шар потрібно добре приймати рукою або ложкою. Пошарово розподілену основу для рулету рівномірно полийте натуральним медом, його знадобиться три десертні ложки.

Акуратно скрутіть рулет. Краї плівочки при цьому притримуйте, а потім щільно закрутіть, щоб маса не вивалилася. Приберіть рулет із сухофруктів і ягід в морозильник для застигання. Через три-чотири години корисне і наивкуснейшее ласощі готовий до вживання. Подавайте ягідно-фруктовий рулет з горіхами до чаю, порізавши його на шматочки. Десерт можна зберігати в морозильній камері декілька днів.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/46855-iak-prigotyvati-rylet-iz-syhofryktiv-i-iagid/