Персик з кісточки

Всупереч популярній думці про те, що вирощувати дерева з кісточки – пусте діло, персик, вирощений таким чином дуже навіть не міф, а справжнісінька реальність. Звичайно, у цього підприємства є свої секрети, проте витрачена на такий експеримент праця і час окупаються сторицею. Давайте розглянемо, як же можна виростити персик з кісточки.

Персики. © Lucien Monfils

Відбір насіння

Для того, щоб посадити насіння персика його необхідно витягти зі стиглого плоду. Найкращим варіантом був би насіннєвий матеріал від районованого сорту і з корнездатної рослини, але чимало прикладів того, що садівники пробували вирощувати і зовсім незнайомий сорт з невідомого дерева, і все вдавалося.

Вибрані кісточки необхідно просушити і відкласти до часу в прохолодне сухе місце. Восени, в кінці жовтня до середини листопада, починається час посадки. Підготувати кісточку до висадки досить просто: протягом кількох днів її необхідно вимочити у воді, розбити і вийняти насіння. Однак можна піти й іншим шляхом – посадити цілком і відразу, безпосередньо після вилучення плоду. Це дозволить їй пройти період стратифікації самостійно, і прорости в свій час, зазвичай через 4 місяці.

Кісточка і насіння персика. © An.ha

Посадка

Місце для посадки персикового дерева необхідно вибирати на височині, там де немає холодних протягів і найбільше сонця. Якщо в саду є інші персики, то від них потрібно віддалитися на відстань не менше 3-х метрів. Це важливо з позиції перспективи, адже ваш «вихованець» буде рости і виросте в повноцінне дерево, і краще, якщо це відбудеться без пересадки.

Глибина посадки кісточки повинна складати не більше 8 см. Місце висадки необхідно полити, замульчувати і на всяк випадок позначити.

Догляд

Навесні, коли кісточка проросте, за нею потрібен догляд. Полягає він, у перший рік життя, у простих агрономічних прийомах, пов’язаних із весняним підживленням, поливами і обприскуваннями. Обрізати рослину на даному етапі не потрібно – її завдання вирости і сформувати стовбур товщиною в олівець.

Персикове дерево у розквіти. © Fanghong

На другий рік починається звичайне для персика формування. Воно полягає в обрізанні стовбура на рівні двох секаторів над землею та літнього очищення від загущающих крону гілочок. Далі, йде формування на чашу і класичний догляд за рослиною. Плодоносити персик з кісточки почне на 3 – 4 рік.

Особливості

Однак, персик з кісточки не просте рослина – він буде мати особливості. По-перше, плоди його можуть дещо відрізнятися від вихідного сорту, по-друге, – він буде володіти більш високою стійкістю до температурних змін і хвороб. Це дозволяє застосовувати даний метод вирощування культури в районах невластивих для нього, наприклад у місцях, де середньорічна температура складає всього близько 7°С. Однак у такому випадку персик формують не у вигляді звичної для півдня чаші, а залишають рости кущем, що дозволяє вкривати на зиму рослина.

Незвичайний прийом

Іншою можливістю, що відкривається через вирощування персика з кісточки є технологія «луговий сад». На сьогодні вона більш популярна для посадок яблунь, однак перші експерименти в умовах півдня нашої країни, і досить успішні, були проведені саме на персику.

Полягає принцип лугового саду у висадці кісточок (хоча можна і саджанців, але це обійдеться дорожче, або щепленням на місці до самовирощеній підщепі) у вигляді грядок, на відстані 50 см один від одного і 2 м між рядами, і формуванні молодих рослин без штамба, за принципом плодової ланки. Урожай з одного персика при даному підході становить від 10 до 15 великих плодів, і що цікаво, такі посадки менше схильні до захворювань!

Персикові дерева під час цвітіння. © Viethavvh

Що таке принцип плодової ланки?

Це коли перша обрізка дерева здійснюється на висоті штамбика 10 см, і дозволяє залишити на рослині всього дві гілочки: одна більш розвинена (для формування врожаю), інша вкорочена на дві бруньки. У наступному році, коли персик відплодоносить, плодову гілочку обрізають, формуючи на другий знову два escape – гілка плодоношення і заміщення.

Ось такі перспективи відкриває проста кісточка зі з’їденого персика! Тепер, коли ви про це знаєте, напевно, буде шкода викидати її в помийницю!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/45592-persik-z-kistochki/