Полуниця є не тільки смачною, але і корисною ягодою. Досягти хорошої врожайності цієї культури можна при правильному вирощуванні та догляді. У літній час промислове вирощування полуниці є досить прибутковим бізнесом.
Як правило, в промислових масштабах полуничну плантацію використовують тільки один сезон, оскільки використання плантації полуниці протягом двох або трьох років потребує використання спеціальних добрив та різних хімікатів, а також прополки бур’янів та обрізки вусиків. Все це потребує не тільки багато зусиль і витрат, але і знизить врожайність і якість полуниці. Тому після першого хорошого врожаю полуничну плантацію переорюють.
У більшості випадків однорічну полуницю висаджують влітку. При цьому розсада повинна бути підготовлена з глибокої осені і зберігатися в холодильнику до посадки. У деяких регіонах її висаджують в червні, а в інших – в липні. Зазвичай для однорічних плантацій використовують високоврожайні сорти полуниці, наприклад, Редгаунтлет, Покахонтас, Зенга Зенгана або Талісман.
Промислове вирощування полуниці також вимагає дотримання густоти посадки кущів: на одному гектарі повинно бути близько 180-220 тисяч рослин. Для отримання високого врожаю рекомендується мульчування плівкою. Полив полуниці повинен здійснюватися регулярно.
Деякі бізнесмени висаджують на одній плантації одночасно кілька сортів полуниці, що відрізняються за термінами дозрівання. Це дозволить їм продавати якісну полуницю протягом тривалого сезонного часу при мінімальних витратах.
