«Бастіон» — коньяк нової хвилі

0
179

Коньяк прийнято вважати благородним напоєм. Практично кожен, хто вибирає цей алкоголь, звертає увагу на кількість зірочок на етикетці, які позначають те, скільки років витримувався напій. Від цього залежить колір, смак, а також аромат і якість алкоголю. Чим більше витримка, тим насиченіший колір і смак приємніше. Сьогодні ми поговоримо про такому алкогольному напої, як «Бастіон» — коньяк, який проводиться російською компанією.

"Бастион" - коньяк новой волны

Трохи історії

У 1971 році був відкритий завод «ММВЗ», який спеціалізувався на вторинному виноробстві. Матеріали для виробництва вина доставлялися в виносховища з регіонів СРСР. Саме виносховище мала сім відсіків, по одному на кожну республіку. Робилося це для того, щоб зберегти особливості виготовлення напоїв, які виробляли компанії регіонів. Коньяки експортували у Францію, Японію, Австрію та інші країни, а коли Союз розпався, компанія перетворилася в акціонерне товариство, і продовжило свою діяльність.

Сьогодні винний завод випускає більше ста п’ятдесяти видів алкогольної продукції, вона реалізується на території багатьох держав. Так, «Бастіон» — коньяк, який виробляється з сировини, що привозиться з Франції. Він є високоякісним продуктом. Спирти попередньо проходять подвійну перегонку і витримуються не менше трьох років у дубових бочках. Коли вони приходять на завод, то змішуються, у результаті виходить витончений аромат і гармонійний смак напою.

"Бастион" - коньяк новой волны

Опис

П’ють коньяк «Бастіон 3 зірки» у чистому вигляді в якості дижестива, він добре поєднується з сигарою. Цей алкоголь має досить насичений темно-бурштиновий колір, щільну консистенцію, що говорить про довгій витримці і дотриманні всіх умов при його виготовленні. Аромат напою ванільно-квітковий, характерний для французьких коньяків. Букет виходить більш «мильним» за утримання великої кількості энантовых ефірів.

Смак цей алкоголь має яскраво виражений, мужній, присутні нотки дуба і шоколаду, кориці, тривалий післясмак. Кожна партія такого алкогольного напою, як коньяк «Бастіон», отримує хороші відгуки, має сертифікат якості і свідоцтво про французьке походження. Напій буває трирічної, п’ятирічної і семирічної витримки. У нашій країні напій має вартість від восьмисот до півтора тисяч рублів за півлітрову пляшку, в залежності від терміну витримки. Подають його при кімнатній температурі.

Технологія виробництва

«Бастіон» — коньяк нової хвилі. Спирти для цього алкоголю виробляються у Франції в місті Коньяк. Наймолодшим спиртом, який застосовують в це бренд, є той, що має вік три роки. Подвійна дистиляція проходить в аламбиках з міді, потім алкоголь витримують у бочках з лимузенского дуба, попередньо обпаленої вони сприяють придбанню неповторного аромату, характерного для французького алкогольного напою. Потім коньяк імпортують в нашу країну, де його розливають і оформляють етикетками.

"Бастион" - коньяк новой волны

Склад, харчова цінність, ціна, умови зберігання

Як і інші алкогольні напої, «Бастіон» — коньяк, який не має обмежень в терміні придатності при дотриманні всіх умов зберігання продукту. При цьому зберігати його рекомендується при температурі не більше двадцяти градусів за Цельсієм. У складі напою містяться французькі коньячні спирти, очищена вода, цукровий сироп. Фортеця алкоголю становить сорок градусів, а харчова цінність – 237 кілокалорій на сто грамів напою.

"Бастион" - коньяк новой волны

Відгуки

В основному, споживачі найчастіше вживають коньяк «Бастіон 3 зірки», відгуки при цьому залишають позитивні. Багато позиціонують цей коньяк як символ шляхетності і гарного смаку. Його походження багатьох радує, тому напій користується великим попитом не тільки в нашій країні, але і за її межами. Деякі любителі французьких коньяків рекомендують звертати увагу на пляшку і акцизну марку напою, оскільки в наш час часто можна зустріти підробку. Так, ємність справжнього коньяку «Бастіон» повинна бути зроблена з товстого злегка затемненого скла, на якому повинен перебувати рельєфний знак – меч. Тільки справжній високоякісний напій буде мати неповторний смак і аромат, який так цінується у Франції. Варто спробувати його обов’язково.

 
 

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here