Аліссум належить до однорічних квітів, які люблять за малі вимоги до своєї персони. І терміни до цвітіння у нього короткі, і до грунтів він невибагливий, і може обходитися малими поливами, і цвіте до осінніх заморозків.
Аліссум найчастіше вирощують безрозсадним способом. Розсаду вирощують тільки з метою ранньої висадки навесні, починаючи з кінця квітня.
Насіння у аліссуму дрібні, але життєздатні. Найпростіше посіяти насіння в теплиці врозкид у квітні, злегка припорошив просіяної грунтом. Коли сіянці підростуть – розсадити їх у квітник. Можливий посів під плівку ранньою весною. Сходи з’являються через тиждень. Пересадки вони не бояться. Аліссум має хороші корені. Між рослинами залишають 15-20 см, з урахуванням розростання кущиків. Розсада холодостійка і переносить невеликі заморозки.
Висаджують аліссум на сонячних місцях або в напівтіні.
Рослини швидко зацвітають, через 45-50 днів від появи сходів. Догляд практично не потрібно. Враховуючи його гірське походження, рослина добре адаптується до сухої спекотної погоди. Тільки при посадці в низині і при сильних опадах можливо випрівання рослин. Коли рослини сильно витягуються, їх треба підрізати на висоті 5-7 см від землі. Цей прийом стимулює другу хвилю цвітіння і аліссум знову починає кущитися.
Аліссум – це знахідка для квітникарів. Поряд з невибагливістю, ця квітка володіє прекрасним медовим ароматом. Медовий аромат мають переважно білі сорти, хоча багато нові сорти кольорових алиссумов не позбавлені пахощі. Серед сортів можна вибрати кущові або ампельні види.Цвітіння “килимом” успішно використовують для обрамлення клумб, рабаток. Аліссум прекрасно виглядає в рокаріях, в бордюрах.Аліссум гармонійно поєднується з багаторічними квітами, гайлардией, з однорічними айстрами, чорнобривцями та іншими квітковими. Медовий аліссум давно полюбили і міські квітникарі, які мають балкони.
Восени можна зібрати свої насіння, якщо вирощувати один сорт. Алиссумы перекрестноопыляемые квіти. Схожість насіння зберігають до 4 років.