Манна каша в мультиварці — як приготувати без грудочок на молоці або воді за рецептами з фото

Зварена в мультиварці манка виходить легкою, ніжною і не утворює грудок. Це не єдина перевага використання мультиварки для готування каші. Легка їжа, яка задовольнить запити всієї родини, буде готова за короткий час.

Як приготувати манну кашу в мультиварці

Приготування манної каші в мультиварці буде успішним, якщо для готування буде обрана крупа високої якості. Просійте її двічі через сито і злегка обсмажте. Після таких маніпуляцій страва буде пишним, не слизовим. Готовому страві треба дати настоятися. Зварена манка не утворює плівку, не пригорає, не збирається грудками. У дитини виникне бажання поснідати такою їжею, доросла людина також буде їсти її з задоволенням.

Готують страву з урахуванням рекомендацій:

  1. В молочну страву додайте трохи води – воно не буде пригорати.
  2. Молоко з розводиться водою 1:1.
  3. На 200 мл рідини покладається 7 ч. л. манки. Її кількість можна зменшити, або навпаки – збільшувати.
  4. Всипайте манку не поспішаючи, тонкою цівкою, в закипілу рідина, перемішуючи при цьому масу.

Манна каша в мультиварці Редмонд

  • Час приготування: 25 хвилин.
  • Кількість порцій: 6 персон.
  • Калорійність страви: 112 ккал/100 р.
  • Призначення: на вечерю.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: легка.

Манна каша в мультиварці Редмонд (Redmond) готується легко, на цей процес не йде багато часу. Техніка стане відмінною помічницею на кухні і заміною різної кухонного начиння: каструлях і сковорідках. Готову страву виходить однорідним, легким і ніжним. Використовуючи каструлю-скороварку, можна швидко і якісно зварити манку навіть з морквою.

Інгредієнти:

  • молоко – 1 л;
  • крупа – 200 г;
  • цукор – 2 ст. л.;
  • сіль;
  • родзинки – 1 ст.

Спосіб приготування:

  1. Довести рідину до кипіння, вибравши режим «Суп».
  2. У мисці перемішайте манку з сіллю і цукровим піском.
  3. Всипте крупу і додайте пропарений родзинки.
  4. Потримайте кришку закритій 3 хвилини, скористайтеся режимом «Молочна каша».
  5. Вимісіть, тримайте під закритою кришкою ще чверть години.
  6. Заправте свіжим маслом.

Манна каша в мультиварці Поларіс

  • Час приготування: 20 хвилин.
  • Кількість порцій: 4 персони.
  • Калорійність страви: 112 ккал/100 р.
  • Призначення: на сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: легка.

Завжди проблематично кип’ятити молочні продукти за допомогою каструлі на газовій плиті. Молоко намагається втекти, як би пильно господиня не доглядала за ним. Манна каша в мультиварці Поларіс допоможе уникнути неприємних клопотів. Манка не пригорає завдяки режиму «Мультиповар». Їжа виходить однорідної пухкої, без грудочок і плівки, як на фото.

Інгредієнти:

  • манка – 1 ст.;
  • 2 ст. молока;
  • вода -2 ст.;
  • цукор – 3 ст. л.;
  • шматочок масла – 30 р.

Спосіб приготування:

  1. Кількість крупи і рідини має становити 1:8.
  2. Засипте манку з цукром, перемішайте масу.
  3. Налийте молоко і додайте масло.
  4. Виберіть програму «Мультиповар», готуйте 20 хвилин.
  5. Пробуйте страву на готовність, подавайте, полив ягідним сиропом.

Манна каша в мультиварці Панасонік

  • Час приготування: 25 хвилин.
  • Кількість порцій: 3 персони.
  • Калорійність страви: 132 ккал/100 р.
  • Призначення: на сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: легка.

Дотримуйтесь рецептуру, і манна каша в мультиварці Панасонік (Panasonic) вийде однорідної консистенції, без грудок. Зручний варіант, коли манка готується до сніданку на відкладений старт. Заклавши необхідні продукти з вечора, процес готування можна відкласти на ранок. Легкий, свіжоприготований сніданок буде готовий швидко, вранці потрібно буде лише натиснути кнопку приладу.

Інгредієнти:

  • крупа – 3 ст. л.;
  • молоко – 1,5 склянки;
  • вода – ? ст.;
  • жовток – 1 шт.;
  • цукор – 3 ст. л.;

Спосіб приготування:

  1. Змішайте рідина з молочними продуктами 1:1.
  2. Залийте в чашу приладу.
  3. Круговими рухами всейте крупу.
  4. Жовток яйця потрібно збити колотівкою, акуратно внести його в масу.
  5. Необхідно закрити кришку мультиварки, дати постояти. Час очікування – 15 хвилин.
  6. Розмішайте крупу з рідиною.
  7. Додайте сіль з цукром.
  8. Встановіть режим стандартної програми для молочних продуктів на чверть години.

Манна каша в мультиварці Філіпс

  • Час приготування: 25 хвилин.
  • Кількість порцій: 3 персони.
  • Калорійність страви: 118 ккал/100 р.
  • Призначення: на сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: легка.

Манна каша в мультиварці Філіпс вийде навіть у тієї господині, яка не має досвіду поводження з технікою. Зварити її можна не тільки в режимі готування молочних продуктів: ще використовують програму «Підтримання тепла». Використовуйте такий режим, при ньому страва готується на пару, максимально зберігаючи свою користь. Буде смачно, якщо посипати готову їжу подрібненим шоколадом, горіхами, подати з варенням, додати свіжі ягоди.

Інгредієнти:

  • 2 ст. молока;
  • вода – 1 ст.;
  • манка – 7 ст. л.;
  • цукор – 2 ст. л.;
  • сіль – щіпка;
  • масло – 1, 5 ст. л.;
  • фрукти;

Спосіб приготування:

  1. Закип’ятіть молоко, кипіти воно має не більше 8-10 хвилин.
  2. Посоліть і акуратно помішуючи, всипайте цукор і додайте просіяне через сито крупу.
  3. Перемішайте і знову встановіть режим «підтримання тепла», закрийте кришку, витримаєте 20 хвилин.
  4. Відкривайте прилад, коли пролунає сигнал, що сповіщає про закінчення роботи.
  5. Блюдо заправте вершковим маслом.

Рецепт манної каші в мультиварці

  • Час приготування: 20 хвилин.
  • Кількість порцій: 4 персони.
  • Калорійність страви: 149 ккал/100 р.
  • Призначення: на сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: легка.

Моделі «Редмонд» або «Поларіс» містять зручну програму підігріву вже готового продукту. Якщо використовувати цей вигідний режим, з’являється відмінна можливість щоранку їсти свіжу, смачну їжу, хоч і приготовану напередодні. Класичний рецепт манної каші в мультиварці придатний для застосування в будь-який з наявних моделей мультиварок.

Інгредієнти:

  • манка – 4 ст. л.;
  • молоко – 2 ст.;
  • цукор – 2 ст. л.;
  • шматочок масла – 30 р.

Спосіб приготування:

  1. Засипте манку, залийте молоком.
  2. Покладіть туди цукор з маслом, посоліть.
  3. Ретельно змішувати масу.
  4. Закривайте кришку, режим – «Молочна каша».
  5. Через 10 хвилин знову перемішайте вміст чаші.
  6. Додайте шматочок масла.
  7. Готуйте ще 10 хвилин.

Манна каша в мультиварці на молоці

  • Час приготування: 40 хвилин.
  • Кількість порцій: 4 персони.
  • Калорійність страви: 294 ккал/100 р.
  • Призначення: на сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: легка.

Манна каша в мультиварці на молоці вариться просто і швидко. Багатьом господиням хочеться урізноманітнити щоденне меню, залишивши в щоденному раціоні корисні продукти харчування. Є рецепти, користуючись якими звичайну манку можна перетворити на особливе, відмінне за якістю блюдо. Манка стає воістину королівської, з насиченим фруктовим ароматом і смаком.

Інгредієнти:

  • манка – 3 ст. л.;
  • молоко – 2 ст.;
  • яйця – 2 шт.;
  • цукор – 4 ст. л.;
  • плоди вишні – 200 г;
  • вершкове масло – 60 г;
  • сіль – за бажанням;
  • яблука – 4 шт.

Спосіб приготування:

  1. Наповніть чашу мультиварки рідкими інгредієнтами. Поставте час – 40 хвилин, режим – «Молочна каша».
  2. Додайте цукор з манкою, перемішайте.
  3. Зніміть з яблук шкірку, позбавте від кісточок вишні.
  4. Протушкувати яблука з вишнями на маслі, використовуючи окрему посуд.
  5. Готову страву потрібно охолодити і ввести яйця, збиті колотівкою.
  6. У чашу необхідно вилити половину маси.
  7. Покладіть тушковані фрукти, залийте іншою масою.
  8. Накрийте кришку, готуйте 20 хвилин, прогама «Випічка».

Манна каша на воді в мультиварці

  • Час приготування: 20 хвилин.
  • Кількість порцій: 4 персони.
  • Калорійність страви: 98 ккал/100 р.
  • Призначення: на сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: легка.

Легка манна каша на воді в мультиварці виходить повітряної, без грудок і плівки, як і зварена на молоці. Таке блюдо вийде смачніше, якщо манку обсмажити перед варінням до рудуватого кольору. Така дія змінить звичну колірну гаму готового страви і додасть йому оригінальний смак. Обсмажувати крупу потрібно без додавання олії, сковорідка повинна бути сухою. Манка на воді в мультиварці може подаватися холодною.

Інгредієнти:

  • манка – 1 ст.;
  • вода – 3 ст.;
  • масло – 30 р.
  • сіль – за бажанням.

Спосіб приготування:

  1. Засипте в чашку мультиварки крупу, залийте воду.
  2. Посоліть, покладіть масло.
  3. Всі компоненти перемішайте.
  4. Готуйте 10 хвилин.
  5. Знову перемішайте масу.
  6. Додайте масло, варіть 10 хвилин.

Рідка манна каша в мультиварці

  • Час приготування: 20 хвилин.
  • Кількість порцій: 4 персони.
  • Калорійність страви: 111 ккал/100 р.
  • Призначення: на сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: легка.

Маленькі діти більше люблять реденькую манку. Рідка манна каша в мультиварці подається не тільки гарячою. Її можна остудити і подати з шматочками ягід або варенням або полити свіжим медом. Процес її приготування господиню зовсім не утруднить, а готову страву вийде ситним і одночасно корисним. Шлунково-кишковий тракт легше засвоює рідку по консистенції їжу.

Інгредієнти:

  • молоко – 4 ст.;
  • вода -1,5 ст.;
  • крупа – 0,5 склянки;
  • шматочок масла – 30 г;
  • сіль.

Спосіб приготування:

  1. Молоко з водою підігрійте, виставляйте режим «Варка на пару» на 10 хвилин.
  2. Змішайте цукор з маслрм і додайте до решти маси.
  3. Ретельно перемішайте масу.
  4. Варіть 7 хвилин.
  5. Потім у режимі «Підігрів» – 15 хвилин.
  6. Готову їжу заправте маслом.

Як манку варити в мультиварці – поради шеф-кухарів

Цей абсолютно нескладний процес може виконати навіть починаюча господиня, адже манку варити в мультиварці просто. Однак відступаючи від рецептурних правил, страву можна остаточно зіпсувати. Починати готування манки потрібно з простого, класичного рецепту. Враховуйте деякі моменти, щоб все зробити правильно:

  1. Змастіть стінки мультиварки маслом перед закладкою інгредієнтів, так манка в мультиварці на молоці не буде пригорати.
  2. Якщо хочете отримати густе блюдо, залийте менше рідини.
  3. Час приготування страви змінюється, це залежить від використовуваної моделі мультиварки.
  4. Вибирайте манну крупу високої якості.

Відео: Ідеальна манна каша в мультиварці

Related posts