Зміни смакових пристрастей у вагітних жінок – нормальне явище. Багато люблять побалувати себе чимось кисленьким, наприклад, чаєм з суданської троянди. Але цей напій викликає багато питань.
Чи можна пити каркаде при вагітності і чи не зашкодить він мамі і малюкові? Необхідно ретельно вивчити це питання, щоб дати на нього відповідь.
Коротко про напій
Рослина, з якого роблять чай каркаде називається гібіскус або суданська роза і є однією з різновидів мальви. На території нашої країни воно не зустрічається в дикому вигляді, а культура споживання напоїв з неї прийшла до нас з арабських країн. Для приготування чаю використовують квіти гибискуса. Їх збирають і висушують цілком, не піддаючи вялению.
Щоб вибрати якісний напій, необхідно звернути увагу на форму і розмір квіток. Якщо вони маленькі чи розламані на частини, такий чай краще не купувати.
Приготовлений напій відрізняється насиченим червоним кольором і приємним ароматом. Забороняється заварювати його в металевому посуді, так як це повністю зіпсує його смак. Правильно приготований чай – смачне і корисне пиття. Він містить багато антиоксидантів, корисних кислот і пектину.
Каркаде при вагітності: за і проти
Смакові пристрасті майбутніх мам – це завжди несподіванка. Багатьом дуже подобається кисленький напій каркаде, в інших він волає огиду. Якщо вам підходить і до вагітності ви часто його пили, то відмовлятися від улюбленого чаю не варто. Тим більше що у нього є кілька корисних властивостей, які будуть дуже до речі майбутнім матусям, він:
- покращує травлення, допомагаючи усунути запори і метеоризм;
- зменшує нудоту у першому триместрі вагітності;
- надає загальнозміцнюючу дію;
- злегка знижує температуру тіла;
- допомагає вивести токсини і знизити рівень холестерину в крові;
- підвищує засвоєння заліза з їжі, запобігаючи таким чином анемію;
- покращує відтік жовчі;
- зміцнює стінки судин;
- містить антибактеріальні компоненти;
- нормалізує артеріальний тиск.
Деякі майбутні мами також відзначають заспокійливу дію напою. Хоча цілком можливо, що це просто самонавіювання, деяким жінкам він допомагає справитися з тривогою і нервозністю.
Але не все так райдужно з каркаде. Є у нього і неприємні побічні ефекти, про які не варто забувати майбутнім мамам. Концентрований напій занадто кислий і тому може викликати загострення хронічного гастриту і виразкової хвороби. Також він протипоказаний при хворобах нирок і при циститі. Сечовидільна система жінки в період вагітності і так піддається підвищеним навантаженням, а каркаде тільки погіршить ситуацію.
За деякими даними гібіскус містить речовини-эмменагоги, що провокують відшарування ендометрію і скорочення матки. Тому теоретично вживання чаю каркаде може спровокувати викидень. Точних даних про концентрації цих речовин в рослині, і ризик спонтанного аборту немає, але, якщо у жінки є загроза викидня, краще не налягати на напій з суданської троянди.
Є у каркаде і інші неприємні властивості:
- у гіпотоніків він може викликати зниження тиску і тахікардію;
- при захворюваннях печінки і дисфункції жовчних проток каркаде може спровокувати їх спазм;
- при надмірному вживанні він викликає болі в шлунку і печії.
Тому пити каркаде дозволяється тільки тим жінкам, які часто вживали його до вагітності і не помічали ніякого негативного впливу. При цьому не варто робити занадто концентрований напій або вживати його в дуже великих кількостях.
Скільки можна пити каркаде вагітним?
Якщо ви любите каркаде і помічали тільки позитивне його дія на свій організм, можете пити його потрошку і під час вагітності. Рекомендується вживати не більше 300 мл чаю середньої міцності. Також не варто пити його вечорами перед сном. Забороняється вживати настій каркаде натщесерце. Це гарантовано призведе до підвищення кислотності в шлунку і викликає печію.
Якщо ви помітили погіршення самопочуття після вживання чаю з суданської троянди, відмовтеся від напою до пологів. Вагітність – це не час для експериментів над собою.
Як готувати чай з гібіскусу
Всі знають, що майбутнім мамам необхідно харчуватися повноцінно і різноманітно. Стосується це і напоїв. Не обов’язково пити кожен день однаковий каркаде, його можна готувати по-різному:
- Традиційний чай. Емальовану або керамічну ємність необхідно обдати окропом, помістити туди столову ложку квітів залити 200 г окропу. Після того, як напій налаштуватися 5 хвилин під закритою кришкою, його треба процідити і додати за смаком мед або цукор.
- Освіжаючий холодний напій. 4 столові ложки квіток каркаде необхідно залити літром мінеральної води і залишити на ніч. Вранці процідити і можна пити.
- Чайний купаж. Необхідно взяти рівні частини каркаде, зеленого чаю і м’яти і перемішати. Столову ложку цієї суміші заливають склянкою окропу, настоюють 2-3 хвилин і цідять. Пити можна з цукром, медом або варенням.
- Лікувальний настій. Його готують з каркаде, сушеної суниці і плодів шипшини, змішаних в рівних пропорціях. Чотири столові ложки сировини заливають літром окропу. Настоювати треба в термосі протягом ночі. Такий напій багатий вітаміном С і буде корисним при застуді і в розпал сезонних епідемій ГРВІ.
- Чай з липою. Необхідно змішати столову ложку каркаде і така ж кількість липового цвіту. Все заливають 300 мл окропу і настоюють 10 хвилин. У готовий напій додають щіпку кориці.
Такі напої стануть смачним і корисним доповненням до раціону майбутньої мами. Але при цьому необхідно прислухатися до своїх відчуттів і не забувати про помірність. Тоді каркаде принесе тільки радість і користь.
