Якою їжею потрібно харчуватися щоб не хворів шлунок

Дивно, але навіть будучи впевненим, що для організму корисно, а що шкідливо, багато хто віддає перевагу не самому здорового способу життя. На жаль, багато чого з того, що в цьому житті нам приємно – шкідливо для нашого тіла і здатне з часом зруйнувати його. У першу чергу це стосується того, що ми їмо, адже їжа, закладена всередину нашого тіла, стає його частиною. Мікроелементи, з яких складається їжа, дають основу для будівництва клітин організму, і від якості цього будівельного матеріалу буде залежати добротність і міцність усієї споруди, тобто фізична оболонка людини.

 

Так якою їжею потрібно харчуватися щоб не хворів шлунок? Перш ніж розглянути сам раціон харчування, необхідно приділити увагу і тому, як саме повинен є людина. Щоб правильно харчуватися, не можна давитися, є швидко. З дитинства вселяють, що їжу потрібно ретельно пережовувати, не можна запивати кожен шматок водою або іншим напоєм. Практично всі гастроентерологи згодні, що їжа повинна бути добре подрібнена, рівномірно змочена слиною, перш ніж потрапити в шлунок і розпочати перетравлюватися. Вкрай важлива атмосфера прийому їжі. Покласти свіжу їжу в тарілку, сісти за стіл, скористатися столовими приладами, приймати їжу не поспішаючи – це правильно. Стояти ввечері біля холодильника, жувати холодну котлету або наспіх споруджувати бутерброд з ковбасою – неправильно і веде до численних проблем.

 

Шлунок людини дуже гостро реагує на переповнення: ми відчуваємо важкість, дискомфорт, іноді біль. Виникає печія, в животі бурчить або булькає – все це не цілком нормально. Згодом, якщо часто зловживати такими речами, шлунок почне реагувати подібним чином навіть на нормальні порції і цілком якісну їжу. Відбуваються спазми, відчувається різкий біль – можливо шлунок розтягнутий. У таких випадках рекомендується приймати їжу часто, але потроху, щоб з часом шлунок прийняв свій нормальний обсяг.

Ще один фактор поганого травлення – наявність стресів, тривог, поганий апетит. Все це дуже погано поєднується з нормальною здоровою трапезою. Кровопостачання травного тракту порушується, кров відливає – все це результат того, що людина сильно нервує, при цьому утрудняється засвоєння їжі, виникають проблеми з травленням.

 

Інша спокуса – запити їжу під час їжі. Цього бажано уникати, навіть якщо дуже жарко. По-перше, звичайні напої, які ми п’ємо під час їжі, кава, чай, газована вода – подразнюють стінки шлунка самі по собі. У той же час, багато фахівців в принципі не радять пити рідину в той момент, коли ми приймаємо тверду їжу. Зробити це можна лише через 30-40 хв. після трапези. У тому випадку, якщо після їжі відчувається дискомфорт в шлунку, бажано віддати перевагу іншим напоям який-небудь трав’яний чай, овочевий сік, настій.

Отже, що можна їсти, якщо болить шлунок і що треба їсти, щоб шлунок не захворів
надалі.

Всім без винятку рекомендується дотримуватися здорової дієти, це стосується навіть тих, у кого зі здоров’ям все в порядку. Необхідно виключити фастфуд, копчену, смажену, жирну їжу, гостре й солоне, обмежити консерви та солодощі. Все це дозволяє не перевантажувати травний тракт шкідливими речовинами і не дає проникати в організм небезпечним для нього елементів.

 

— з страв кращі супи (крім містять квасолю, капусту);

— вкрай корисні каші, особливо гречані, вівсяні (з обережністю горох і пшоно);

— овочі та фрукти корисні, за винятком випадків, коли вже є які-небудь хронічні недуги органів шлунково-кишкового тракту;

— кисломолочні продукти – корисні, але із застереженням: у багатьох людей молоко і продукти з нього викликають порушення травлення, можливі діарея, здуття, особливо це характерно для тих, хто не часто вживає таку продукцію чи погано переносить лактозу;

 

— відварне м’ясо (телятина), тушкована риба нежирних сортів, біле куряче м’ясо (філе грудки) – величезна користь, велика кількість необхідного білка, що легко засвоюється організмом;

— продукти, що містять харчові волокна: відварені овочі, висівки, зернові тощо;

— обмежити жири, але не видаляти з раціону повністю: віддавати перевагу рослинна олія (оливкова, лляна), ще одним джерелом корисних жирів є морська риба;

— вода, чиста, прохолодна, без газу, без присмаку, без домішок – джерело здоров’я і довголіття.

Теги: їжа, шлунок, біль, дієта

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/352259-i-2080/