Як вибрати і купити соковитискач

Всі знають, що свіжовичавлений сік набагато корисніше пакетованого. Тому думка про придбання електричної соковижималки рано чи пізно відвідує кожного прихильника здорового способу життя.

Как выбрать и купить соковыжималку

Але перш ніж купувати прилад, потрібно зрозуміти, які соки і в якій кількості ви будете пити. Уявивши собі потреби своєї сім’ї, можна переходити до вибору моделей соковитискачів: цитрус-прес, відцентрові або шнекові…

Цитрус-прес

Якщо ви віддаєте перевагу фреш з апельсинів, грейпфрутів, мандаринів і лимонів, то вам варто придбати цитрус-прес.

Принцип роботи. Невеликий моторчик обертає насадку-конус, коли ви натискаєте на половинку фрукта рукою.

На що звернути увагу?

  • Режим смугастих обертання дозволить видавити весь сік до крапельки.
  • Функція контролю кількості м’якоті: вибравши насадку з прорізами потрібної ширини, ви зможете зробити сік густішим або більш водянистим.

Привід замислитися. Цитрус-прес — агрегат вузькоспеціальне. Ви впевнені, що захочете пити тільки соки з цитрусових?

Відцентрова соковижималка

Ця соковижималка приготує вам сік з будь-яких фруктів і овочів, крім тих, де є кісточки.

Принцип роботи. В відцентрової соковижималці плоди спочатку подрібнюються за допомогою дискової терки, а потім потрапляють в сепаратор, де під дією обертається центрифуги виділяється сік.

На що звернути увагу?

  • Форма сепаратора. Він може бути циліндричний або конічний. Циліндричний сепаратор вичавлює до 95 % соку, але не відокремлюють м’якоть від рідини. Конічний сепаратор вичавлює лише 70 % соку, зате відкидає макуха.
  • Регулятор швидкості дозволяє отримувати сік потрібної густоти. На високих оборотах виходить сік з м’якоттю, а на низьких — більш рідкий.
  • Пеноотсекатель. Завдяки його наявності сік виходить більш прозорим.

Привід замислитися. Відцентрові соковижималки нагріваються під час роботи, від нагрівання сік окислюється, втрачаючи вітаміни і мікроелементи.

Шнековий соковитискач

Ця соковижималка здатна вичавлювати сік навіть з ягід з кісточками, з будь-зелені, і навіть з пророщеної пшениці.

Принцип роботи. Обертовий вал штовхає продукти до сіту, ущільнює і віджимає. Сік витікає попереду, а макуха і кісточки залишаються позаду. Так як прилад працює на низьких оборотах, то віджимання соку відбувається без нагрівання («дбайливий віджим»).

На що звернути увагу?

  • Вертикальний або горизонтальний варіант. Вертикальна соковижималка компактніше, нею зручніше користуватися, а горизонтальна краще справляється з зеленню і волокнистими плодами.
  • Двушнековые прилади дозволять отримати максимум соку, але вони складніше у догляді.

Привід замислитися. Шнековий соковитискач практично не має недоліків, тому привід для роздумів тільки один — досить висока ціна.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/350462-i-2013/