Жайворонок чи сова, навряд чи ви станете спростовувати той факт, що, лягаючи в ліжко і торкаючись улюбленої подушки, кожен з нас хотів би відразу заснути. Ніщо так не дратує, як безсоння, а хороший сон надзвичайно важливий для підтримки здоров’я.
Серед учених немає єдиної думки про те, яка їжа сприяють хорошому сну, а яка заважає, але є неофіційний список продуктів, які, як вважається, в тій чи іншій мірі позитивно впливають на процес засинання, або крадуть у нас сон. З ним-то ми і пропонуємо вам ознайомитися.
10 кращих продуктів для сну
Вишня
Вишня – один з небагатьох продуктів, які містять мелатонін. Ця речовина допомагає контролювати внутрішні годинники нашого організму. Згідно з дослідженнями, якщо пити терпкий сік вишні, то він трохи покращує тривалість і якість сну у дорослих людей, які страждають хронічними розладами сну. (Мандрівники часто приймають мелатонін-містять препарати для подолання порушень сну з-за різниці в часі).
Молоко
Напевно, кожен з нас пам’ятає, як в дитинстві батьки давали на ніч склянку теплого молока, коли ми не могли заснути. І це не просто бабусині плітки. Молоко містить амінокислоту, триптофан, з якої виробляється серотонін (гормон щастя), з якого виробляє мелатонін (гормон спокою).
Збагачені зернові каші
Вуглеводи гарні для засипання, однак не варто налягати на печиво перед відправкою в ліжко (і в будь який інший час дня теж). Краще з’їжте чашечку каші або цільнозернових пластівців, які містять «хороші» або «складні вуглеводи. Додайте до них молока і отримаєте подвійний підсилювач сну.
Жасминовий рис
Також містить триптофан, який сприяє виробленню мелатоніну і серотоніну. Вживання цього рису за 4 години до сну сприяє поступовому вивільненню глюкози в кров, що наполовину скорочує час, необхідний для засипання.
Банани
Банани допомагають сну, тому що містять природні речовини, що розслаблюють м’язову тканину – магній і калій. Також в них є вуглеводи, які сприяють засипанню. Банани взагалі корисні для здоров’я: калій необхідний для підтримки серцево-судинної системи і когнітивних функцій.
Солодкий картопля
Солодкий картопля – мрія для любителів поспати. У ньому містяться не тільки складні вуглеводи, які сприяють засипанню, але і розслабляє м’язи калій. Хорошим джерелом калію є звичайний картопля, запечена в шкірці, луновидная квасоля і папайя.
Індичка
Як і молоко, індичка містить триптофан. Однак при складній формі безсоння навряд чи молоко і індичка допоможуть вам. Або доведеться вжити неймовірну кількість цих продуктів.
Чай з валеріани
За результатами досліджень, корінь валеріани прискорює процес відходу до сну і збільшує тривалість сну. Крім того, валеріана не містить кофеїну, як звичайний чай, а розслабляє і викликає дрімоту.
Волоські горіхи
Волоські горіхи кешью у великих кількостях містять триптофан, а також мелатонін. З’їжте ввечері жменьку горіхів або посипте ними салат з овочів.
Шпинат
Шпинат багатий триптофаном і вітаміном В6, який допомагає триптофану краще засвоюватися. Також не забудьте до горіхів в салат додати і цю диво-зелень.
10 найгірших продуктів для сну
Чізбургер з беконом
Жир, що міститься в цьому фастфуді, гарантовано позбавить вас сну. Жир стимулює вироблення кислоти в шлунку, що може потрапити в стравохід і викликати печію. Насправді, у такій їжі, багатої жирами і сіллю, немає нічого корисного для здоров’я взагалі, включаючи сон.
Вино
Алкоголь у будь-якому вигляді надзвичайно шкідливий для сну. Він швидко переробляється в організмі і змушує прокидатися кілька разів за ніч. Також випивши перед сном, ви легко викличте або погіршите хропіння, який завадить спати і вашому партнерові.
Кава
Кава містить кофеїн, який є нервовим стимулятором. Випивши кави перед сном, ви довго не зможете заснути, якщо взагалі заснете – все залежить від кількості і міцності напою. Звичайно, все залежить від сприйнятливості організму до кофеїну, яка пов’язана з виробленою звичкою пити каву. Якщо ви не знаєте свій «кофеїновий поріг», краще зовсім відмовтеся від кави у вечірній час.
Темний шоколад
Шоколад містить не тільки калорії, але і кофеїн. Особливо чорний шоколад. Також шоколад містить теобромін – ще один стимулятор, що підсилює серцебиття і безсоння.
Енергетичний напій
Причиною, по якій енергетик заважає сну, знову-таки є кофеїн. У таких напоях міститься чимала кількість, яку можна прирівняти до великої гуртку кава, а то і двох-трьох.
Газовані напої
Кола, Спрайт і інші газовані напої містять кофеїн, а також бензоат натрію, дратівливий желодучно-кишковий тракт, що призводить до вироблення кислоти. Разом ці дві речовини є найгіршим рецептом для сну.
Індійське каррі
Не сама страва заважає спати, а ті спеції, що в ньому містяться. Не їжте страви з високим вмістом приправ і жиру в вечірній час, якщо хочете повноцінно виспатися.
Ліки
Деякі ліки і добавки містять кофеїн. Болезаспокійливі таблетки для схуднення, діуретики і засоби від застуди можуть мати кофеїну в складі більше, ніж чашка кави. Обов’язково читайте інформацію на упаковці.
М’ясо
Продукти з високим вмістом білка гальмують процес засипання і роблять сон непродуктивним. Уві сні травлення сповільнюється, а білки ще більше гальмують його. Замість того, щоб спати, організм працює, переварюючи їжу. Якщо їсте м’ясо на вечерю, обов’язково додайте вуглеводів, які допоможуть заснути.
Рідина
Пити воду протягом дня дуже корисно. Але за деякий час до сну прийом рідини варто припинити, інакше похід в туалет посеред ночі вам забезпечений. А то і не один.
Так що, перш ніж бігти в аптеку за сонними пігулками, спробуйте продукти з списку найкращих, які допоможуть заснути природним способом.
