Всі ми знаємо, що годуючим мамам потрібна особлива дієта. Але мало хто уявляє, що вона повинна включати. У народі зустрічаються абсолютно різні думки, часто далекі від реальності. Іноді молоді мами так намагаються не нашкодити дитині, що харчуються одними кашами і водою, доводячи себе до авітамінозу. Насправді такі жорсткі обмеження не потрібні.
Багато західні педіатри радять годуючим мамам харчуватися так, як вони звикли, але виключивши явні надмірності. Вітчизняні лікарі ставляться до харчування при ГВ набагато суворіше, забороняючи в перші тижні, а то і місяці всі алергенні продукти, в тому числі і улюблений багатьма мамами шоколад. Що ж робити, чи можна дозволяти собі іноді шматочок шоколадки чи краще не ризикувати?
Загальні рекомендації щодо вживання шоколаду
Якщо відкинути все занадто радикальні дієти для годуючих і прислухатися до порад найбільш авторитетних сучасних лікарів, можна зробити висновки, що головне в харчуванні молодої мами – це помірність. Звісно, не варто накидатися на шоколад, тільки вийшовши з пологового будинку. Більш того, він не є продуктом першої необхідності, і без цього ласощі спокійно можна обходитися роками. Але, якщо молода мама звикла до шоколаду і без нього відчуває себе не так комфортно, чому б не спробувати шматочок?
Не варто включати в раціон шоколад перші кілька тижнів після пологів. В цей час вживання будь-яких гистаминлиберирующих продуктів може призвести до появи свербежу і висипу у малюка.
Часто молодим мамам рекомендують вести харчові щоденнички. Це правильне рішення, яке дозволяє відстежити реакцію дитини на різні продукти харчування в раціоні матері. Якщо ви вирішили спробувати шоколад, в перший раз буде достатньо половинки кубика. Запишіть, коли він був з’їдений, і стежте за реакцією дитини протягом дня або двох. Якщо все нормально, через день можна з’їсти трохи більше. Зазвичай при нормальній переносимості шоколаду лікарі не забороняють з’їдати кілька кубиків щодня або через день.
Вирішуватися на експерименти з шоколадом можна, тільки якщо ви дасте позитивні відповіді на наступні твердження:
- Ви їли шоколад до і під час вагітності без яких-небудь негативних наслідків;
- Ні шоколад, ні інші продукти харчування не викликали у вас алергічних реакцій;
- Ні в кого з ваших рідних (і рідних чоловіка) немає алергії на шоколад.
Якщо ви не змогли відповісти ствердно хоч на один пункт, краще відмовитися від шоколаду хоча б на перші два-три місяці годування, поки малюк не зміцніє.
До яких негативних наслідків може призвести вживання шоколаду?
Чим менше дитина, тим більше його організм чутливий до будь-яких змін складу молока. Саме тому молодим мамам часто рекомендують обережно вводити в свій раціон нові продукти. Шоколад може призвести до таких негативних наслідків:
Які компоненти шоколаду найбільш небезпечні годуючим мамам?
Доведено, що якісний шоколад з високим вмістом какао-продуктів несе набагато менше ризиків, ніж дешеві сурогати і цукерки з незрозумілим складом. Какао-боби небезпечні тільки тим, у кого є алергія на них, і таких людей не дуже багато. Набагато небезпечніше інші компоненти у складі солодкої плитки:
- Молоко. Його помилково зараховують до найбільш корисних продуктів для годуючих. Насправді деякі молочні білки, наприклад казеїн, є найсильнішими алергенами.
- Арахіс. Це один з найбільш відомих алергенів і він входить у величезну кількість шоколадок. Сліди цього горіха можуть бути присутніми навіть там, де він не вказаний у складі.
- Глютен. Його часто додають для здешевлення продукту і створення більш пластичної маси, але багато дітей страждають від непереносимості цього білка.
- Соєвий лецитин. Він проводиться з соєвих бобів – одного з найсильніших алергенів. Використовується при виробництві недорогих шоколадок і цукерок.
Крім того, шоколад може містити різні консерванти, ароматизатори і смакові добавки. Всі вони вважаються безпечними, але навряд чи хтось проводив експерименти над матерями-годувальницями і їх малюками. Тому краще обмежити потрапляння цих речовин в організм. Ще один сумнівний компонент – пальмова олія. Саме по собі воно не шкідливо, але його часто використовують для здешевлення продукції, замінюючи їм какао-масло. Ласощів з пальмовою олією у складі краще уникати.
Якщо майбутній мамі дуже хочеться шоколаду, необхідно вибирати тільки якісний продукт, з мінімальним вмістом потенційно шкідливих добавок.
Чи є користь від шоколаду для годуючих мам?
Головний плюс шоколаду при ГВ – він відмінно підвищує настрій годуючої матусі. Всі знають, що стрес негативно позначається на якості і кількості молока. Якщо шматочок шоколаду допоможе його перебороти – варто порадувати себе цими ласощами. Є у шоколаду і інші плюси:
- Він володіє високою поживністю і дає мамі багато енергії, необхідної для догляду за малюком і хорошої лактації.
- У шоколаді багато заліза, кальцію, фосфору та інших корисних речовин.
- Цей продукт володіє стимулюючою дією і допомагає мамі зберігати бадьорість і активність.
Чим можна замінити шоколад при ГВ?
Якщо перші експерименти з шоколадом показали, що від цього продукту краще утриматися, необхідно підшукати альтернативу. Для цього треба визначитися, за що мама цінує шоколад. Якщо це підбадьорливий ефект, то добитися його можна за допомогою чаю або прогулянки на свіжому повітрі. Також допоможе правильно складений режим дня.
Якщо ж молодий матусі просто хочеться чогось смачного, можна поекспериментувати з сухофруктами, натуральним мармеладом, зефіром і пастилою. Також не забороняється домашня випічка, вівсяне печиво. З часом можна трохи поекспериментувати з варенням. Головне – не сильно захоплюватися солодощами, так як це може призвести до надмірного набору ваги і до довгої боротьби із зайвими кілограмами в майбутньому.
