Горох – продукт, який ми часто використовуємо в готуванні в повсякденному житті. Покупної горошок не завжди радує відмінною якістю, тому багато садівники воліють самостійно вирощувати дану культуру. Виростити достатній урожай гороху нескладно, адже він не вимагає якогось особливого догляду. Головне – посадити культуру вчасно, дотримуючись деякі правила.
Коли садити горох у відкритий грунт
Горох – культура, яку завжди сіють відразу у відкритий грунт, тому його посадка завжди здійснюється в період, коли мине загроза заморозків. Взагалі, ця рослина здатна витримати невеликі заморозки (до -3 градусів), проте виключно нетривалий проміжок часу.
При виборі строку посадки гороху потрібно враховувати не тільки погодні умови, але і приблизний період, коли ви бажаєте зібрати врожай. У середньому горох встигає за 2,5-3 місяці, тому, посадивши його в кінці квітня, ви зможете поласувати смачним горошком вже в середині літа. Якщо ви садите горох для того, щоб в подальшому урожай законсервувати, то робіть посадку не раніше середини травня.
Як садити горох у відкритий грунт
Горох добре росте на родючих грунтах, сонячних ділянках. Якщо до висадки гороху на грядках росли томати, картопля або гарбуз, а після їх збору був удобрений грунт азотними добривами, то посадивши горох на ці грядки, ви зберете прекрасний урожай.
Перед посадкою переберіть насіння: в чашу налийте літр води, додайте пару чайних ложок звичайної солі, розмішайте і опустіть в розчин насіння. Все спливли видаліть, а опустилися на дно виловите, замочіть їх годин на 15 в теплій воді (не вище 35 градусів).
Набряклі насіння використовуйте для посадки. Перекопайте грядку, видаліть всі корінці бур’янів та іншого сміття, злегка полийте грядку. Зробіть борозенки на відстані 30 сантиметрів один від одного глибиною п’ять сантиметрів, якщо ви восени не вносили добрива, то в кожну борозенку внесіть золу з компостом шаром в один-два сантиметри.
Посадіть насіння в розрахунку 15 горошин на один метр борозни, засипте посівний матеріал грунтом і злегка утрамбуйте. Щоб уникнути поїдання насіння накрийте грядку прозорою плівкою. Перші сходи з’являться через 7-10 днів, якщо погода похмура і прохолодна – через два тижні, з появою перших паростків можна прибрати плівку з грядки.
Що стосується догляду, то він досить простий: поливайте грядки по мірі висихання грунту, розпушуйте ґрунт після кожного поливу, своєчасно видаляйте бур’яни, а також через місяць після посадки встановіть опору (якщо сорт низькорослий (до півметра заввишки), то опора не потрібно, у всіх інших випадках вона необхідна).
