Дитяча харчова алергія: загальні відомості та профілактичні заходи

На жаль, в сучасному світі частота виникнення алергії у дітей неухильно зростає. Як захистити дитину від харчової алергії, щоб не було якихось серйозних наслідків?

пищевая аллергия у детей

Про майбутнє здоров’я дитини необхідно замислюватися ще на етапі внутрішньоутробного розвитку. Найголовніше правило майбутньої мами — дотримання дієти. Необхідно зменшити споживання цитрусових, овочів і фруктів червоного кольору, шоколаду.

Як проявляється алергія у дітей?

Найчастіше характерні симптоми з’являються практично відразу після їжі. При тяжкій формі навіть запах їжі може викликати алергійну реакцію.

Крім шкірних проявів (висип, кропив’янка) можливо порушення діяльності багатьох систем організму:

1) Можуть спостерігатися зміни в роботі серцево-судинної (тахі — або брадикардія, зниження артеріального тиску) і травної системи (нудота, печія, блювання, тяжкість у животі, діарея, зригування, метеоризм, коліки).

2) До респіраторних порушень відносяться: риніт, ларингіт, бронхіальна астма.

Ускладненнями харчової алергії можуть бути: набряк Квінке, бронхоспазм, анафілактичний шок (що проявляється пригніченням свідомості, блідістю або ціанозом шкірних покривів, утрудненим диханням, вираженим зниженням артеріального тиску). Якщо вчасно не надати хворому допомогу, результат може бути смертельний.

Як виявити алергію?

Насамперед, необхідно виявити продукти-алергени. Лікар-алерголог збирає анамнез, розповідає, як вести харчовий щоденник (вказувати, коли, що і скільки з’їв ваш малюк, а також реакцію на окремі види продуктів).

Існують так звані «шкірні тести». Для цього на передпліччі роблять невеликі подряпини і капають різні алергени. Цей метод використовують тільки в період ремісії на фоні гіпоалергенної дієти. А в гострий період проводять імунологічні проби, які дозволяють визначити специфічні антитіла в крові:

1) РАСТ (радіо-аллергосорбентный тест).

2) ІФА (імуноферментний аналіз).

3) RIST (радиоиммуносорбентный тест).

4) MAST (метод множинної хемілюмінесценції).

Як запобігти алергію у дитини?

Якщо ваша дитина знаходиться в групі ризику, будьте пильні при прийомі будь-яких нових видів їжі, стежте за реакцією організму. Починати необхідно з невеликої порції, поступово її збільшуючи. Якщо з’явилися ознаки алергії, продукт слід негайно відмінити.

Основним принципом дієтотерапії є виключення харчових продуктів з підвищеною сенсибілізуючою активністю (яйця, білок коров’ячого молока, цитрусові). Протягом місяця необхідно дотримуватися цю дієту, потім поступово пробувати вводити нові продукти в раціон малюка.

Будь-яка елімінаційна дієта (виключення продуктів, які викликають алергію) проводиться тільки під контролем лікаря!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/344155-d-407/