Вівсяне печиво з вівсяних пластівців: покроковий рецепт пісного і дієтичного

Ми так влаштовані, що з чаєм обов’язково з’їдаємо що-небудь солоденьке. Тільки велика кількість таких солодощів загрожує зайвою вагою, позбутися від якого не так просто. Є вихід – вівсяне печиво з вівсяних пластівців без звичної для нас пшеничного борошна. Хоча останній інгредієнт присутній у деяких рецептах в невеликій кількості. В цілому ж така випічка є живильним для дорослого або дитини. Щоб приготувати вівсяне печиво в домашніх умовах, використовуйте нижчеописані інструкції.


Як приготувати печиво з вівсяних пластівців

Вівсянка володіє очисними властивостями, тому при її використанні з організму поступово зникають всі шлаки. Що ж робити, якщо звичайна каша вранці вже набридла? Скористайтеся інструкціями з приготування вівсяного печива з вівсяних пластівців. Таким ласощами ви порадуєте себе і близьких, адже приготована з душею випічка несе в собі особливий смак.

Класичний рецепт

Першим у списку йде класичне печиво з вівсянки. Для нього потрібні наступні компоненти:

  • яйце – 2 шт.;
  • борошно – 50 р;
  • овсянные пластівці – 150-200 г;
  • родзинки або горіхи – 1 ст.;
  • вершкове масло – 70 г;
  • цукор – 50 р.

Процес приготування ласощів виглядає так:

  1. Відокремлені жовтки розітріть з половиною взятого вершкового масла, 1 ч. л. кориці, меду з цукром.
  2. Використовуючи масло, обсмажте на сковороді пластівці, не забуваючи помішувати. Середній час смаження – 10-15 хвилин.
  3. Вже остигнула вівсянку з’єднайте з сумішшю на основі жовтків, введіть борошно і склянка родзинок або попередньо подрібнених горіхів.
  4. Увімкніть духовку на розігрів, вибравши температуру 180 градусів.
  5. Збийте білки так, щоб утворилася міцна піна.
  6. З’єднайте білкову та злакову суміші.
  7. Деко накрийте фольгою, розподіліть по ній трохи соняшникової масла.
  8. Викладайте невеликі грудочки тіста, використовуючи чайну ложку.
  9. Запікайте печенюшки 15 хвилин. Готові вони придбають світло-коричневий відтінок.


Дієтичне печиво

Рцепт низькокалорійного вівсяного печива з вівсяних пластівців підійде для дотримуються дієти. Щоб приготувати таке ласощі, запасіться наступними інгредієнтами:

  • ванілін або кориця – 1 ч. л.;
  • злегка нестиглі банани – 3-4 шт.;
  • яйце – 1 шт.;
  • пластівці – 1-1,5 ст.

Процес приготування дієтичного ласощі наступний:

  1. Напередодні ввечері пластівці залийте молоком.
  2. З ранку починайте додавати до суміші яйце, ваніль або корицю.
  3. Сухофрукти, використовувані в рецепті, распарьте в гарячій воді, подрібніть і відправте разом з бананової м’якоттю до решти інгредієнтів.
  4. Увімкніть Духовку для розігріву, виставивши значення температури на 180 градусів.
  5. Розстеліть фольгу на деко, зверху змастіть маслом.
  6. Використовуючи ложку, викладіть тісто круглими коржами, готуйте в духовці чверть години.


На кефірі

Якщо використовувати в рецепті кефір, то ласощі виходить більш м’яким. Для такого частування вам потрібно:

  • кефір – 0,1 л;
  • цукор – 3 ст. л.;
  • вівсянка і борошно – по 0,1 кг;
  • родзинки – 4-5 ст. л.;
  • сода – 0,5 ч. л.;
  • рослинне масло – 2 ч. л.

Ось як виглядає інструкція покрокового приготування:

  1. Увімкніть духовку, виставивши температуру 180 градусів.
  2. З’єднайте соду і борошно. Туди ж додайте мускат.
  3. Ретельно збийте суміш кефіру, масла і цукру.
  4. Змішайте кефірну і суху суміші. Вимісіть тісто.
  5. Додайте родзинки або, наприклад, шматочки гіркого шоколаду.
  6. Викладайте майбутні печенюшки на промаслений лист.
  7. Надішліть ласощі на чверть години в духовку.


Без борошна

Печиво з вівсяної каші буде мати меншу калорійність, якщо не включати до складу пшеничне борошно. В такому випадку інгредієнти повинні бути наступні:

  • вівсянка – 3 ст.;
  • кориця і цукор ванільний – по 0,5 ч. л.;
  • цукор – 3 ст. л.;
  • яйце – 2 шт.;
  • масло вершкове – 200 р.;
  • сода – 1 ч. л.

Якщо всі компоненти готові, то час перейти до самого рецепту:

  1. Розітріть наступні продукти: масло, коричний порошок і обидва види цукру.
  2. Яйця збийте, додайте до них вівсянку і гашену лимонним соком соду. Змішайте з масляною сумішшю. Для набухання вівсянки відправте її в холодильник.
  3. Через півгодини, вийміть тісто і невеликими грудочками розкладіть його на промаслений фольгу, застилающую деко.
  4. Надішліть майбутні печенюшки на півгодини в духовку з температурою всередині 180 градусів.


Вівсяне ПП печиво

Тим, хто піклується про фігуру і якості раціону, підійде рецепт ласощів на основі вівсянки, використовується дотримуються правильне харчування. Першою дією необхідно підготувати наступні компоненти:

  • цукор – 0,1 кг;
  • вівсянка – 0,2 кг;
  • сметана – 3 ст. л.;
  • яйце – 1 шт.;
  • яблуко – 2 шт.

Ось які етапи потрібно пройти для приготування ласощів:

  1. Фрукти промийте, очистіть від шкірки. Перетріть на дрібній тертці. Можна ще подрібнити їх блендером до консистенції пюре.
  2. Збийте яйце з цукром і сметаною.
  3. Додайте туди вівсянку, замісіть тісто.
  4. Перемішайте тісто з додаванням яблучного пюре.
  5. Наліпити круглі печенюшки.
  6. Духовку розігрійте до 180 градусів.
  7. На змащене деко викладіть всі коржики, відправте пропікається на півгодини.


Вівсяне печиво в мультиварці

Ось які інгредієнти вам будуть потрібні, щоб приготувати солодке частування:

  • сода – 0,5 ч. л.;
  • яйце – 1 шт.;
  • пісок цукровий – 0,2 кг;
  • вівсянка – 0,2 кг;
  • оцет – 1 ч. л.;
  • борошно – 0,2 кг;
  • ванілін – 0,5 р.

Далі приступаємо до готування:

  1. Розтоплене вершкове масло збийте з яйцем і цукровим піском.
  2. Всипайте пластівці, все перемішайте.
  3. Погасіть соду, використовуючи оцет і введіть її в тісто. Всипте борошно. Останню можете замінити вівсяними висівками.
  4. Ємність з тістом залиште на годину на полиці холодильника.
  5. Чашу для мультиварки змастіть маслом.
  6. Дістаньте тісто, сформуйте середнього розміру кульки.
  7. Виставте режим «Смаження» або «Випічка».
  8. На дно прогрітій чаші викладіть кульки, але за раз не більше 4-5 штук, адже вони расплывутся в процесі приготування.
  9. Залиште ласощі запікати до появи рум’яної скоринки по краях. Це близько 30 хвилин.


З сиром

Більше користі, особливо для дитячого організму, має спосіб приготування печенюшек з використанням сиру. Ласощі вимагає наступних продуктів:

  • сметана – 3 ст. л.;
  • вівсянка в пластівцях – 2 ст.;
  • сир – 250 г;
  • сода – 1 ч. л.;
  • кориця – 0,5 ч. л.;
  • масло вершкове – 50 г;
  • цукор – 0,5 ст.

Приготування сирного печива проходить у кілька етапів:

  1. Сир гарненько розімніть, додавши заздалегідь корицю.
  2. Збийте яйця з додаванням цукру, введіть сир і блендером або міксером зробіть суміш однорідної.
  3. Висипте вівсянку, вимісити тісто так, щоб консистенція була не рідкою.
  4. Сформуйте невеликі коржі, розкладіть їх по листу, застеленному пергаментом.
  5. Кожну корж зверху змастіть сметаною для м’якості, посипте цукром.
  6. Прогрійте Духовку до 150 градусів, відправте в неї майбутнє частування на півгодини.


З кокосовою стружкою

Спробуйте інший рецепт випічки в кулінарії – кокосове печиво з геркулесу, що володіє особливим ароматним смаком. Компоненти при цьому необхідні такі:

  • геркулесові пластівці – 1 ст.;
  • сода – 1 ч. л.;
  • мед – 1 ст. л.;
  • цукор – 0,5 склянки;
  • борошно – 1 ст.;
  • кокосова стружка – 1 ст.

Далі скористайтеся інструкцією по приготуванню кокосового печива:

  1. З’єднайте розтоплене масло в кількості 100 г з содою, гашеного окропом і медом.
  2. Змішайте всі сухі продукти, влийте масляну суміш.
  3. Замісіть однорідне тісто, вылепите кульки, які потім прbплюсніть, щоб вийшли коржі.
  4. Увімкніть духовку для розігріву. Рекомендована температура 180 градусів.
  5. Коржі на промасленому деку запікайте півгодини.

Відеорецепт вівсяного печива в домашніх умовах

Приготоване будинку печиво має особливий смак, адже ви знаєте, що поклали в тісто, так і готуєте з душею. Головне – дотримуватися рекомендації рецепту, щоб випічка з вівсяних пластівців не вийшла занадто солодкою або не віддавала запахом соди. Щоб ласощі вийшло смачним, подивіться корисні відеоролики нижче з описом різних способів, як його спекти.


Пісне вівсяне печиво


Печиво з вівсянки і банана


Печиво вівсяне від Юлії Висоцької


Рецепт з вівсянки з яблуками


Печиво з пластівців для схуднення

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/339496-v-538/