Водорозчинні вітаміни: таблиця корисних речовин та їх функції

Щоб підтримувати організм в хорошому стані, потрібно живити його безліччю корисних речовин. Синтез деяких елементів в тілі людини неможливий, тому без повноцінного харчування просто не обійтися. Водорозчинні полівітаміни – це один із видів речовин, які підтримують правильну діяльність систем організму. Значення вітамінів неоціненно для здоров’я, тому потрібно правильно скласти раціон, максимально збагачений ними.


Які бувають водорозчинні вітаміни

У цей список вітамінів входять елементи групи B, вітамін C, біотин, пантотенова і фолієва кислота. Особливість речовин полягає в тому, що вони не мають властивості накопичуватися в організмі. Це означає, що вони швидко переробляються, виводяться і досягти «передозування» ними не вийде. Існує високий ризик їх дефіциту, що загрожує порушенню роботи багатьох біологічних систем життєдіяльності людського тіла. Практично всі містять у собі азот.

Таблиця з усіма вітамінами та їх функціями

Загальна класифікація вітамінів поділяє речовини на: жиророзчинні та водорозчинні. Кількість останніх менше, але це не применшує їх безперечну важливість. Комплекс вітамінів групи B, вітамін C, біотин грають свою індивідуальну роль для здоров’я людини. Всі дані про водорозчинних вітамінів у таблицях, поданих нижче.

Вітаміни групи B

Перелік речовин та їх функцій:

Назва вітаміну

Корисні властивості

Вітамін b1 (Тіамін)

Належить до активним учасникам тканинного дихання, нормалізує роботу печінки, серця. Учасник вуглеводного обміну, «лікар» шкірних захворювань.

b2 (Рибофлавін)

Синтезує гемоглобін, підтримує роботу зорового апарату. Зміцнює коріння волосся.

b3 (Нікотинова кислота)

Бере активну участь в обміні речовин, процесах біохімії. Корисний для нормального функціонування травної системи.

b5 (Пантотенова кислота)

Зміцнює м’язові тканини. Виробляє жирні кислоти і холестерин.

Вітамін В 6, додатково об’єднує коферментні форми (Піридоксин)

Необхідний для процесу метаболізму. Корисний для коректної роботи нервової системи.

b8

Попереджає розвиток склерозу.

b12 (Ціанокобаламін)

Учасник з’єднання рибонуклеїнової кислоти. Грає важливу роль для клітин кісткового мозку і нервових тканин.

Фолієва кислота

Утворює з іншими речовинами еритроцити.

Аскорбінова кислота

Приймати вітамін С людині необхідно регулярно. Його основні функції:

  • бере участь у розвитку сполучних тканин, сприяє їх пружності та еластичності;
  • загоює зруйновані тканини;
  • підвищує рівень стресостійкості;
  • підтримує імунну систему, посилюючи її захисні функції;
  • бере участь у кровотворенні;
  • попереджає болі в суглобах і м’язах;
  • підвищує стійкість організму до інфекцій.


Джерела вітамінів

Характеристики корисних комплексів малюють райдужні перспективи для здоров’я, тільки якщо враховувати їх харчові джерела:

Назва вітаміну

Де міститься

b1

Дріжджі, зародки пшениці, горіхи, житній хліб, зелений горошок, печінка

b2

М’ясо, молочна продукція, жовток

b3

Хліб із зерна, дріжджі, м’ясні продукти, печінка

b5

Морська капуста, сир, нирки, пророслі паростки пшениці

b6

М’ясо курки, хліб, горіхи, банани

b8

Горіхи, борошно, мідії та інші морепродукти

b12 (в12)

Сірковмісні продукти: м’ясо нежирних сортів, молоко, яйця, сир, сир, риба і субпродукти

Фолієва кислота

Нирки, печінка, зелень, біла риба, овочі зелених кольорів

Біотин

Печінка, нирки, зародки редиски і пшениці

Аскорбінова кислота

Цитрусові, смородина, шипшина, болгарський перець, грейпфрут, щавель, картопля, полуниця, томат

Як правильно приймати вітаміни

Застосовувати вітаміноподібні речовини потрібно правильно, засвоюватися комплекс організмом повинен максимально швидко. Користь водорозчинних вітамінів буде отримана, якщо дотримуватися головні моменти:

  1. Принципи витаминологии вказують на те, що приймати речовин потрібно з водою за півгодини до прийому їжі. За ці 30 хвилин всі корисні частинки розчиняються і відбувається засвоєння в тканинах кишечника. Якщо пити комплекси до їжі, то максимум корисної дії забезпечено.
  2. Дотримуйтесь інструкції застосування засобу, в якій повинно бути зазначено, скільки разів його треба приймати в добу. Стандартна дозування – від одного до трьох разів прийому.
  3. Вітаміни не дадуть необхідного ефекту, якщо не дотримуватися їх взаємодію з іншими препаратами, хімічні формули яких не будуть поєднуватися. Приймати засіб з антибіотиками одночасно не можна, краще їх застосовувати після закінчення лікувального курсу. Слабкі за дією кошти можна приймати з вітамінами, але в різний час доби, вітаміни – вранці, ліки повинні надходити ввечері.
  4. Повний курс прийому триває до двох місяців, після якого потрібно зробити перерву.
  5. Чергуйте різні вітамінні комплекси, щоб організм не звик до однотипності кошти.
  6. Необхідна добова доза: вітаміни C, B – 60 мг, В6 – 2 мг, рибофлавін – 1,7 мг, біотин – 300 мкг, пантотенова кислота – 10 мг, B12 – 6 мкг.


Відео про роль розчинних у воді вітамінів в організмі людини

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/339424-v-537/