Вугільний гриль

Угольный гриль

Свіже повітря, гарна компанія і ароматне м’ясо – все це точний опис чудового відпочинку на природі. Благо, сьогодні існує чимало засобів, які роблять приготування шашлику та інших страв комфортним і швидким. Вугільний гриль – один з них.

Вугільний гриль для дачі – достоїнства і недоліки

У вугільного гриля, як і у мангалу, нагрівання здійснюється за рахунок горіння твердого палива. Саме розпечені вугілля дають жар, за рахунок якого відбувається приготування м’яса або овочів. Однак головна перевага вугільного гриля – наявність кришки, завдяки чому його можна використовувати і в дощову погоду. Крім того, всередині пристрою зберігається висока температура, що допомагає економити паливо і час приготування.

Крім того, гриль-барбекю дозволить насолодитися не тільки шашликом і корейкою на кісточці, але і копченою рибою або найніжнішим стейком. Так і за рахунок використання вугілля, смак страв виходить просто неймовірний, адже вони прописані легким і приємним ароматом «диму».

Зручність вугільного гриля полягає в його мобільності, на відміну, скажімо, від електричної моделі. Теж саме можна сказати, якщо обговорювати, який гриль краще газовий або вугільний. Вам не доведеться возитися з газовим балоном, постійно заправляючи його.

Правда, є і «мінус», але він не значний: після прогорання вугілля залишається зола, яку необхідно прибрати з дна пристрою.

Як вибрати вугільний гриль?

Критеріїв для вибору гриля на вугіллі чимало. Основний – це якість металу, з якого виготовлено пристрій. Товщина стінок повинна бути не менше 2 мм, в іншому випадку гриль швидко перегорить, і вам доведеться викинути його. Кращий матеріал – нержавіюча сталь або кераміка. Зустрічаються чавунні вироби. Якщо говорити про решітці, то вона буває з нержавіючої Угольный грильсталі і чавуну.

Якщо говорити про розмір, то варто орієнтуватися на власні потреби. Якщо ви плануєте насолоджуватися смаком м’яса лише на власній ділянці, можна придбати універсальну стаціонарну модель. Для поїздок на природу краще віддати перевагу компактним моделям з невеликою вагою, які легко транспортувати.

Якщо вам необхідний вугільно-дров’яної гриль-барбекю, вибирайте модель з регульованою висотою решітки.

Що стосується форми, то сучасні виробники тішать різноманіттям: стандартні круглі, традиційні прямокутні чи оригінальні яйцевидні.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/335314-v-524/