Крамбл з червоною смородиною


Час приготування: 30 хв.

Кількість порцій: 3 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: десерти та випічка

Рецепт підійде на:
десерт, сніданок.


Інгредієнти до рецептом «Крамбл з червоною смородиною»:

Масло вершкове 80 гБорошно пшеничне 1 ст.Вівсяні пластівці 4 ст. л.ванільний Пудинг (порошок) 1 ст. л.Цукор 150 гСмородина червона свіжа 400 г

Крамбл зі смородиною

Крамбле (crumble) спочатку з’явився в Англії. Сама назва в перекладі з англійської, означає «кришити». Першою начинкою послужили яблука, але зараз ми можемо готувати його з будь-якими ягодами і фруктами, додавати горіхи і сухофрукти.

Так як ягід смородини тут в 2 рази більше, ніж начинки, цей крамбл з кислинкою, смачний і корисний. Його можна подавати на сніданок і не тільки.

Приготування страви за рецептом «Крамбл з червоною смородиною»:


Крок 1

Для приготування нам знадобляться смородина, ванільний пудинг, цукор, борошно пшеничне, пластівці вівсяні і вершкове масло.


Крок 2

400 г ягід промиваємо, відкидаємо на друшляк, даємо стекти воді, якщо ягоди заморожені, цю процедуру пропускаємо. Ягоди смородини з’єднуємо з цукром (90 г) і пудингом (1 ст. л.).


Крок 3

Для крихти перетираємо масло (80 г) з цукром (60 г), борошном (1 склянку) і вівсяними пластівцями (4 ст. л.).


Крок 4

Формочки для запікання змащуємо олією, викладаємо ягідну масу. Ягідний шар повинен бути до середини формочок, щоб під час випікання нічого не втекло.


Крок 5

Потім викладаємо вівсяно-борошняну крихту і ставимо форми запікати в заздалегідь розігріту духовку на 20-25 хвилин.


Крок 6

Наш крамбл зі смородиною готовий. Приємного апетиту!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/332066-k-539/