Час приготування: 55 хв.
Час підготовки: 10 хв
Кількість порцій: 7 шт.
Вид кухні: авторська (ф’южн), кухня срср
Вид страви: другі страви
Рецепт підійде на:
вечеря, обід.
Інгредієнти до рецептом «Гречана каша з тушонкою в мультиварці»:
Вода 2.5 ст.Крупа гречана 1.5 ст.Цибуля ріпчаста 200 гОлія соняшникова рафінована 5 ст. л.Морква 150 гОленина тушкована консерви 200 гПерець чорний мелений 1 ч. л.Сіль 3 ч. л.Часник – 3 зубчик
Гречана каша з тушонкою
Сьогодні ми будемо готувати дуже просте, навіть практично холостяцьке, але при це смачне і популярне блюдо — гречану кашу з тушонкою! На допомогу нам прийде кухонні помічниця — мультиварка, в якій страви з круп я дуже люблю готувати!
Ви можете вибрати будь-яку тушонку за вашим смаком: яловичу, свинячу, тушонку з індички або, як у мене, з оленини. Крім солі і перцю, раджу використовувати ваші улюблені спеції і, можливо навіть, томатний соус, адже варіантів цієї страви маса, вам залишиться лише підключити фантазію.
Приготування страви за рецептом «Гречана каша з тушонкою в мультиварці»:
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти: гречану крупу, цибуля, морква, часник, тушонку, сіль, перець, рослинна олія.
Крок 2
Тонко нашаткуйте 150 г моркви і наріжте кубиками 200 г цибулі.
Крок 3
Влийте в чашу мультиварки масло (5 ст. л.), додайте овочі і включіть режим «смаження». У моєї мультиварки цей режим складає 15 хвилин.
Крок 4
По закінченні програми, додайте до підсмажених овочів 200 г тушонки і нарізаний часник (3 зубчики).
Крок 5
Додайте 1,5 склянки крупи, влийте воду, посоліть (3 ч. л.), поперчіть (1 ч. л.). Можна додати лавровий лист або ваші улюблені спеції. Увімкніть режим «гасіння». Якщо є можливість зміни часу, встановіть його на 40 хвилин.
Крок 6
Гречана каша з тушонкою в мультиварці готова! Подавайте страву до столу в гарячому вигляді.
