Лимонні панкейкі


Час приготування: 10 хв.

Час підготовки: 5 хв.

Кількість порцій: 15 шт.

Вид кухні: американська

Вид страви: десерти та випічка

Рецепт підійде на:
десерт, перекус, сніданок.


Інгредієнти до рецептом «Лимонні панкейкі»:

Олія соняшникова нерафінована 2 ст. л.Молоко 250 млБорошно пшеничне 160 гРозпушувач 1 ч. л.Цукор 2 ст. л.Сік лимонний 10 млСіль 1 гЦедра лимона 5 гЯйця курячі 1 шт.

Готуємо лимонні панкейкі

Знамениті на весь світ панкейкі популярні не тільки в Америці, але і в Європі, особливо в Англії. Їх подають на сніданок з різними начинками — як солодкими, так і солоними. Мені більше по душі солодкий варіант: з медом, кленовим сиропом, джемом або ягодами.

А сік і цедра лимона надають панкейкам кислинку і легкий цитрусовий аромат.

Приготування страви за рецептом «Лимонні панкейкі»:


Крок 1

Для приготування лимонних панкейків нам знадобляться наступні продукти: борошно, молоко, яйце, цукор, розпушувач, рослинне масло, сіль, сік і цедра лимона.


Крок 2

У мисці збиваємо 250 мл молока, 1 яйце, 2 ст. л. рослинного масла, сік (10 мл) і 5 г цедри лимона.


Крок 3

Додаємо просіяне борошно (160 г), цукор (2 ст. л.), 1 ч. л. розпушувача, 1 г солі.


Крок 4

Суміш добре перемішуємо до однорідності. При необхідності тісто можна процідити через сито, щоб уникнути грудочок.


Крок 5

Смажимо панкейкі на добре розігрітій сковороді з антипригарним покриттям 1-2 хвилини з одного боку.


Крок 6

Точно також з іншого боку.


Крок 7

Подаємо панкейкі гарячими з чим душа забажає. У мене в цей раз журавлинний соус. Приємного апетиту!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/325168-l-206/