Час приготування: 1 годину

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 8 шт.

Вид кухні: українська

Вид страви: десерти та випічка

Рецепт підійде на:
десерт, банкет.


Інгредієнти до рецептом «Сметанник в мультиварці»:

Тісто
Масло вершкове 100 гБорошно пшеничне 300 гРозпушувач 10 гЗгущене молоко 380 гЯйця курячі 2 шт.

Крем
Цукрова пудра – 70 гСметана 600 г

Для змащування форми
Масло вершкове 10 г

Готуємо сметанник в мультиварці

Пропоную приготувати самий простий і смачний сметанник в мультиварці. Випічка в мультиварці виходить пишна, і саме тісто відмінно пропікається.

Сметанник можна приготувати як на кожен день, так і до святкового столу. Тортик можна прикрасити на свій розсуд. На приготування йде зовсім небагато часу і продукти доступні.

Отже, давайте готувати.

Приготування страви за рецептом «Сметанник в мультиварці»:


Крок 1

Для приготування візьміть борошно пшеничне, розпушувач, курячі яйця, згущене молоко, масло вершкове, сметану, цукрову пудру.


Крок 2

У глибокій мисці збийте 2 курячих яйця до пишної консистенції.


Крок 3

Додайте 100 г розм’якшеного вершкового масла, збийте до однорідності.


Крок 4

Налийте 380 г згущеного молока. Збийте.


Крок 5

Додайте 300 г просіяного пшеничного борошна з разыхлителем (10 г). Перемішайте до однорідності.


Крок 6

Чашу мультиварки змастіть маслом (10 г). Я використовую пергамент, який змащую маслом. Додайте тісто і розрівняти лопаткою. Випікайте в режимі «випічка» 60 хвилин.


Крок 7

Готовий корж остудіть.


Крок 8

Для крему збиваємо сметану (600 г) з цукровою пудрою (70 г). Я використовувала сметану жирністю 20%.


Крок 9

Корж розрізаємо на 3 частини.


Крок 10

Змащуємо коржі кремом. Сметанник в мультиварці готовий.


Крок 11

Прикрасьте на свій розсуд і відправте в холодильник на пару годин. Приємного чаювання!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here