Фаршировані курячі грудки з грибами


Час приготування: 30 хв.

Час приготування: 30 хв.

Кількість порцій: 4 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: другі страви

Рецепт підійде на:
вечеря, обід.


Інгредієнти до рецептом «Фаршировані курячі грудки з грибами»:

Основне
Гриби заморожені лісові 100 гКуряча грудка 4 шт.Цибуля біла 1 шт.Перець білий мелений 0.5 ч. л.Сіль 0.5 ч. л.Сир Гауда 50 г

Маринад
Гірчиця 1 ч. л.Лимон 1 шт.Олія оливкова рафінована 30 млЦукор коричневий 2 ст. л.Сіль 0.5 ч. л.Спеції для птиці 5 гОцет бальзамічний темний 50 млЧасник — 2 зубчик

Курячі грудки з грибами

Курячі грудки, ну хто не робив цей рецепт? Але сьогодні я робила мариновані грудки. Все-таки вже інший смак звичайного страви. І звичайно, тут не печериці, а лісові гриби. Спробуйте. Звичайно, можна взяти і просто печериці, це справа смаку. Рецепт знайшла в інтернеті, автора не знаю, але дуже смачно!

Пригощайтеся.

Приготування страви за рецептом «Фаршировані курячі грудки з грибами»:


Крок 1

Отже, беремо курячі грудки, бальзамічний соус, суміш спецій, гірчицю, масло оливкове, цукор, сир, гриби.


Крок 2

Для маринаду змішуємо гірчицю (1 ч. л.), масло (30 мл), цукор (2 ст. л.), сіль (0,5 ч. л.), спеції (5 г) і оцет (50 мл). З 1 лимона видавимо сік. І часник (2 зубчики) видавлюємо теж.


Крок 3

Кладемо туди 4 грудки і залишаємо на 20 хвилин.


Крок 4

Поки вони маринуються, займемося грибами. Розморозимо їх. Наріжемо дрібно 1 цибулину.


Крок 5

Обсмажимо цибулю на маслі і додамо гриби (100 г), посолити (0,5 ч. л.), поперчити (0,5 ч. л.) і тушкуємо до готовності грибів.


Крок 6

Беремо грудку, робимо надріз не до кінця.


Крок 7

Кладемо 1 ложку грибів туди і 1 скибочка сиру (12-13 р).


Крок 8

Защипуємо всі зубочистками.


Крок 9

Обсмажимо швидко на сковороді з маслом. І кладемо все в форму.


Крок 10

Якщо у вас залишилися гриби, то викладаємо їх теж. Накриваємо все фольгою і ставимо в духовку на 20-30 хвилин при 190°С. Ось такі вони вийшли!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/323644-f-86/