Час приготування: 10 хв.
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 2 шт.
Вид кухні: європейська
Вид страви: салати
Рецепт підійде на:
пост, обід.
Інгредієнти до рецепту Салат з авокадо і апельсин»:
Основне блюдо
Авокадо 1 шт.Апельсин 1 шт.Лук фіолетовий 20 гСалат зелений – 1 пучокСалат радичио 10 г
Соус з кінзою
Апельсин 1 шт.Кінза свіжа 1 пучокЛимон 1 шт.Олія оливкова Extra Virgin 40 млСік лимонний 2 ст. л.Сіль 1 щіпкаЧасник 1 зубчик
Готуємо салат з авокадо з апельсином
Весняні салати відрізняються яскравістю і легкістю. Сьогодні готуємо салат з улюбленою авокадо в ніжних салатних листках, упереміш з шматочками соковитого апельсина. Заправимо салат надзвичайно смачним і ароматним соусом.
Цей салат не додасть вам зайвий кілограм ваги, а ось настрій покращиться, це точно. Приємного апетиту!
Приготування страви за рецептом «Салат з авокадо і апельсин»:
Крок 1
Щоб приготувати салат, потрібно взяти апельсин, авокадо, листя зеленого салату, листя радичио, трохи цибулі, соус з кінзою і апельсиновим соком, приготований раніше.
Соус з кінзою і апельсиновим соком
Крок 2
1 цибулину очистити. Нарізати півкільцями. Взяти трохи (20 г) для салату. Полити соком лимона (1 ст. л.).
Крок 3
1 авокадо очистити. Побризкати лимонним соком 1 (ст. л.).
Крок 4
1 апельсин очистити. Розділити на часточки. Зняти з часточок плівку. Розділити на часточки шматочки.
Крок 5
Листя салату (1 пучок зеленого і 10 г радичио) вимити, обсушити. Порвати великими шматками. Викласти на дно тарілки.
Крок 6
Зверху листя розкласти скибочки авокадо і апельсина.
Крок 7
Додати півкільця цибулі.
Крок 8
Полити салат соусом з кінзи.
