Скільки кілограм в 1 літрі? Залежить від того, що вимірювати!

При перекладі кілограмів в літри слід неодмінно уточнювати, про що йде мова. Кожна речовина має свою щільність, і, лише уточнивши назву предмета, можна говорити про його масі.

Звідки пішли назви

Якщо зануритися глибоко в історію, потрібно зрозуміти, що для кожного окремого міста, не кажучи вже про країни, були свої поняття ваги, довжини, часу. Міра ваги у кожному куточку планети була своя, його вимірювали унціями, фунтами, заходами, пудами і іншими одиницями, і навіть однакові назви не гарантували збіг ваги. Те ж саме було і з довжиною, починаючи від дрібних вимірювань і закінчуючи відстанями між містами. Але до кінця вісімнадцятого століття ніхто б не зрозумів питання «скільки кілограм в 1 літрі?», адже таких назв не існувало.

З часом, коли держави приходили до єдиноначальності, а міжнародна торгівля стала активно розвиватися, виникла потреба в універсальній стандартизації. І якщо всередині кожної окремо взятої країни уніфікація вимірювань сталася практично одночасно з утворенням цієї самої країни, то до єдиним міжнародним стандартам світова громадськість підійшла у другій половині дев’ятнадцятого століття.

Самі назви «метр» і «кілограм» з’явилися у Франції в 1795 році. Після перемоги Французької революції нова влада вирішили позбутися від усього, що нагадувало монархію. Змінені назви місяців року, днів тижня проіснували зовсім недовго, а ось коріння нових одиниць вимірювання всього світового співтовариства беруть початок саме у Франції. Саме там вперше відповіли на питання «скільки кілограм в 1 літрі води?».

Метрична система

Слово «літр» отримало свою назву від старофранцузької «літрон», яке означало міру сипучих тел. А старофранцузьку термін своїми коріннями йде в Давню Грецію і Древній Рим. Після Французької революції літр став новою одиницею вимірювання об’єму. І в тому ж 1795 році визначили, скільки важить кілограм 1 літр води. Для початку визначили, скільки складав один еталонний грам. Він важив, як один куб талої води з ребром в одну соту частину метра. А так як грам являв собою досить малу величину, зручну для виготовлення еталона, за еталон взяли одиницю в тисячу разів важче грама. І, відповідно, під нього «підігнали» обсяг. Тому на питання «скільки кілограм в 1 літрі води?» відповідь єдина: «Один». Але система, в основу якої поклали метр і кілограм, здобула міжнародне визнання лише в останній чверті дев’ятнадцятого століття, коли сімнадцять держав, у тому числі й Росія, на зборах в Парижі підтвердили своїми підписами Метричну конвенцію.

Система СІ

Конвенція послужила основою створення Міжнародного бюро мір і ваг, метою якого якраз і стала організація єдиної системи вимірювань. Ця система стала фундаментом виникнення в 1960 році Міжнародної системи одиниць (СІ). В цій системі не знайшлося місця літру, зате приведення вимірів до єдиного стандарту дозволяє в будь-який момент відповісти на питання, скільки кілограм в 1 літрі будь-якого речовини.

Літрові виміру

Вода була взята за еталон маси в стані танучого льоду. Після цього визначення змінювалися, і зразком одного кілограма стала вода при температурі найбільшою щільності і нормальному стані атмосферного явища. З цього випливає, що речовина, в даному випадку вода, навіть у ємності 1 літр може мати різну вагу. Тому при питанні, скільки в 1 літрі кілограм, слід уточнювати ще й атмосферний тиск і температуру води. І знову ж, коли йдеться не про воду, вага одного літра буде значно різниться. Так, найбільш важка рідина в природному стані – ртуть – більш ніж у тринадцять разів важче води. А, наприклад, рослинне масло легше води, і, якщо влити масло в воду, на поверхні утворюється масляна плівка. З урахуванням того, що один літр відповідає одному кубічному дециметру, літрами можна вимірювати не тільки рідкі речовини, але і тверді. Саме тверде відоме речовина – осмій – в 23 рази важче за воду, лід, який утворюється при замерзанні води, має меншу щільність, тому і знаходиться на поверхні води. Скільки кілограм в 1 літрі, залежить від того, що ми вимірюємо.

Мірний посуд

А де літрами міряють тверді речовини, там з’являються і сипучі. Причому в старовину саме сипучими речовинами визначали обсяг посуду, еталоном для цього служила пшениця. А в сучасному світі на допомогу всім домогосподаркам приходять мірний посуд. З її допомогою можна спокійно відповісти на питання, скільки кілограм в 1 літрі, причому аж ніяк не води. Адже з водою все ясно. В залежності від потреби мірний посуд може відміряти, скільки в одному літрі вершків, молока, можливо, навіть борошна або крупи. А бути може, і не в одному літрі, а лише в склянці. Мірний посуд покаже, скільки в 1 літрі кілограм, фунтів або унцій, в залежності від того, рецепт якої країни буде готуватися в даний момент. Якщо під рукою немає мірного посуду, допоможуть довідники, які з точністю до грама розкажуть про місткість одного літра щодо всіляких продуктів.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/321659-s-780/